基改玉米引发肿瘤？Séralini论文争议事件始末

文 / 黄嘉琳 (校园午餐搞非基行动共同发起人)

法国生物学家Séralini于2012年发表了一篇论文，讨论基改食品引发老鼠肿瘤和肝肾病变，一年多后因故被发表的学术期刊Elsevier公司宣告撤回。该论文撤销事件常常被拥基改者用以指控反对基改者的不理性和缺乏科学实证。

然而，爬梳其始末，恰恰凸显了企业魔掌伸进学术界，压迫、扭曲独立科学研究的恶状，正是基改龙头孟山都对从事基改风险独立研究的科学家进行迫害的实例。拥基改者绝口不提的事实包括：

• 撤销事件半年后，此论文在欧洲的学术期刊重新发表；
• 事件一发生就引起全球科学家对基改公司干涉学术自由的挞伐，其后九十多个国家的1390位科学家，针对该论文被撤销的荒谬闹剧，基于学术良知和科学求真精神，具名连署提出抵制，未来将不向该出版社投稿；
• 孟山都等农企公司的产品前通常只做为期九十日的评估报告，从此研究看来，大鼠身上首发的肿瘤于四到七个月才出现，三个月的基改生物风险评估远远不够，各国主管机关应要求厂商提供更长期的研究资料；
• Séralini团队已经将原始数据公开，供学术同侪检视；反观孟山都至今仍躲在所谓的商品专利权后，拒绝提供该公司所做的实验和评估原始资料，大众和学界根本无从得知个中玄机。

从实验内容到撤稿、重刊的过程始末，可看出事件的争议之所在。

2013年11月28日，一家历史悠久的欧洲出版公司Elsevier于美国麻州发表一份声明，宣布将旗下美国《食物与化学毒理学期刊Food and Chemical Toxicology (以下简称FCT) 》所刊出的一篇论文撤销(注一)。

期刊因故将论文撤销，引发争论的多半为研究步骤程序可信度、研究伦理问题、结论真伪与否等等，通常是学术小圈子里的风波，并非广受社会各界重视的新闻事件。然而，这个撤销声明却引起欧美、甚至全球人士一片哗然。影响所及，连台湾卫生福利部食品药物管理署在其经公帑支付的食安广告中，都开宗明义以此案为例，讽刺地将该论文争议及撤销事件作为基改食品安全性及科学证据至今莫衷一是的证例(注二)。

事件源起

这篇由法国学者Gilles-Éric Séralini及其研究团队所发表，名为“年年春除草剂及抗年年春除草剂的基改玉米长期毒性研究(Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize)”的论文(注三)，到底重要性何在？这位法籍知名分子生物学教授Séralini的研究争议与学术界茶壶里的风暴，为何广受各界关注，连维基百科(Wikipedia)上都有以“Séralini 事件”为名的档案？

注一   Elsevier Announces Article Retraction from Journal Food and Chemical Toxicology – See more at: http://www.elsevier.com/about/press-releases/research-and-journals/elsev…

注二   “<舌尖上的科学> 基改食品致癌？证据不足！”一文由食品药物管理署广告所提供。http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/8748123.shtml

注三   论文已从该期刊中撤销，但原文、其他学者来回的意见讨论、评论、回应等仍可找到。http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512005637

注四   NK603基改玉米在我国为核准进口的食品或动物用饲料。

注五 感谢网友Ben-Min Chang提供试验详细分组方法：雌雄各十组，以下述10种处理方式喂食：

1. 喂食DKC 2675+清水
2. 喂食11%栽培时使用R除草的GM NK603+清水
3. 喂食22%栽培时使用R除草的GM NK603+清水
4. 喂食33%栽培时使用R除草的GM NK603+清水
5. 喂食11%栽培时不使用R除草的GM NK603+清水
6. 喂食22%栽培时不使用R除草的GM NK603+清水
7. 喂食33%栽培时不使用R除草的GM NK603+清水
8. 喂食DKC 2675+50 ng/L of Glyphosate (模拟受污染的自来水)
9. 喂食DKC 2675+400 mg/kg of Glyphosate (美国规定的最高残留限制标准)
10. 喂食DKC 2675+ 2.25 g/L of Glyphosate (一半的除草有效浓度)

注六  台湾国际生命科学会(International Life Sciences Institute Taiwan )于 2013 年 7 月 28 日成立，并成为 ILSI 全球的第 16 个分会，从其近期相关活动中，也看出其致力于在台湾推广基改食品、拥护基改作物的立场。

http://www.ilsitaiwan.org/Page/PageContent.aspx?PID=smYrsGe28Rg%3D

如2014年该会举办年会，邀请当时国际生命科学会总会长Jerry Hjelle博士等人来台演讲，Jerry Hjelle为孟山都公司负责全球法规事务的副总裁(Vice President of Global Regulatory Affairs)。目前Jerry Hjelle仍在国际ILSI的董事会中，代表的单位依旧是孟山都公司。顺带一提，另一个跨国农化公司杜邦的代表也在该董事会名单内。http://www.ilsi.org/Pages/Leadership.aspx

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本文部分内容刊载于2014年8月主妇联盟环境保护基金会电子报

http://www.huf.org.tw/essay/content/2570 及http://www.huf.org.tw/essay/content/2571。