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为了实现“十年农药减半”的目标,农委会日前直言要以生物性药剂来替代化学农药;而其中,去年销售量达历史新高的除草剂也成目标项目之一。为此,药毒所近年皆致力于“生物性除草剂”( Bioherbicides )的开发,除了针对泛滥的平原菟丝子、小花曼泽兰研发出单一针对性产品外,困扰普遍农家的牛筋草和香附子(土香)也成研究对象,成功发展出防治率高的真菌类除草剂。
但目前厂商技转意愿不高、市面也未普及,该如何让生物性药剂使用的国际潮流吹遍台湾?还有一段路要走。
近年台湾除草剂销售状况如何?据统计,去年台湾除草剂销售总量为20680公吨,是14年来最高,销售金额则在26亿4千万元左右;至于以除草剂销售量当中所含的有效成分(AI.)来看,数量也高达 4,179公吨,是近14年的冠军。其中,除草剂的销售量更是占了整体农药销售的47%,几乎是整体农药销售量的一半。
为了实现农药减半的目标,农委会药毒所生物药剂组组长谢奉家指出,现今无论欧美、邻近的日韩和中国,都计划在若干年内逐渐降低或减半化学除草剂的用量。其中,能否以“生物除草剂”作为部分替代品,更是关系计划能否持续的重要关键之一,因此生物除草剂的研究和开发,值得农政单位的重视与支持。
什么是生物性除草剂?与化学性除草剂差别在哪?药毒所解释,生物除草剂主要是指利用植物、微生物等活体,或其具有除草活性的代谢产物所研发出来的生物制剂。
种类分为微生物源或植物源,前者是利用真菌、细菌、病毒、放线菌和线虫等微生物进行专一性的感染,进而造成植株部分受伤、让杂草“生病死亡”,进而达到除草效果。后者则是利用植物的相克(化感)作用( Allelopathy ),让植物(或微生物)经由作用释出化学物质,对杂草产生直接或间接的有害影响,目前以微生物源开发的生物除草剂种类较多,植物源除草剂较少。
至于作用差别?谢奉家则表示,生物性除草剂有别于化学除草剂,不仅较不会破坏生态环境、易生物降解、毒性低、残留少、具选择性外,对非目标生物和哺乳动物较安全,因此近年药毒所接续开发出数项生物性除草剂,希望供大众一个更安全的选择,近年极力推广的友善耕作也可采用。
对于目前生物性除草剂的开发成果,药毒所所长费雯绮则指出,现在针对平原菟丝子已经有开发出特定药剂成分,并技转给厂商;其他如四处危害的小花曼泽兰则已经完成半数以上的研究,尚待更多的田间测试。除了这两种主要供森林珍贵物种保存的药剂外,面对困扰农民的牛筋草和香附子等杂草,也已经有相关制剂的研发。
在号称“全球第一顽强杂草”的香附子(土香)部分,药毒所研究员袁秋英指出,香附子的块茎会分泌克他物质,抑制邻近植物生长,还具有休眠性,可在不良环境下长期存活;因此运用真菌做为克星,降低香附子的威胁。
牛筋草部分,研究员谢玉贞则表示,牛筋草因为对化学除草剂的抗药性十分明显,常常需要药剂推荐用量的数倍才能发挥效果,因此同样利用真菌让它生病。至于小花曼泽兰的处置,则是使用镰胞菌药剂的喷洒,减少种子飞散程度,让种子在隔年无法萌发。
尽管技术已成功转移,但目前生物性除草剂仍不普及,理由为何?费雯绮表示,与一般广效性的化学药剂相比,生物除草剂的针对性高,化学药剂只要达到70%至80%的成果即可,生物药剂为了避免种子进入土壤,使得杂草再度蔓延,其防治效果必须更高。
此外,还需考量整体杂草生态,将“替代效应”考虑进去,也就是若去除了单一种杂草,其他杂草是否就会接替蔓延,产生不可预期的状况,都必须在田间测试及植物的评估中仔细考量,因此生产难度大大提高。
“稳定性和环境因子同样考验消费者的信心”,谢奉家表示,生物除草剂实际施用在田区时,有时会出现防治率不够一致的问题。有些田可达七、八成功效,有些却只有一半以下,是因为微生物孢子的萌芽和侵染受到温度、湿度或对紫外线等影响,不够稳定下也使得生物性除草剂的推展阻碍重重。
不仅如此,价格和利润也是一个阻碍。谢奉家指出,以往生物肥料的价格,是一般化学肥料的两到三倍,而生物性除草剂因为制作上较复杂,价格更会是化学药剂的四至五倍,使得一般农民难以接受。
厂商则会考量到销量和药证申请,与广效性化学药剂相比,国际要求生物性除草剂要证明对其余十几种植物没有危害才可核准上市,环境影响评估要很谨慎,但其生产和保存都受活体限制,因此可预估利润和风险就明显偏低,包含日本、美国和中国的市场销售量都不佳。
在苗栗及内湖种植柑橘的农民也表示,考量到价格和不稳定性,不会以生物制剂作为除草的优先选择。
即便如此,生物性除草剂的存在与研发是否就没有其必要性?药毒所所长费雯绮说,为了实践农药使用减半的近程目标,同时兼顾环境及农产品的安全,将会建议农粮署针对生物性除草剂的使用给予补助,划设出一套相关办法。
同时,药毒所生物药剂组组长谢奉家也强调,生物药剂的使用是全球趋势,台湾既然具备相当程度的研发技术,就应该接续利用,在谈及农药减半的当下,结合产、官、学,一同解决产销上所面临的问题,在生物制剂的这段路上努力前进。
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