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薏仁营养最好吃新鲜农粮署推北部种薏仁拉高自给率

2018-01-16 06:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

第一次在北部种薏仁就成功!水稻田转作杂粮再多一个新选择。农粮署北区分署今(31)在桃园市观音区举办“薏苡推广示范观摩会”,由桃园市观音区杂粮产销班第1班班长林逢德等三位农友示范栽种薏苡(薏仁),试种面积达2公顷,全程不施用化学肥料及农药,兼顾环境友善与产量,预估干薏仁产量每公顷可达1,500~2,000公斤。

薏仁可水田栽培,农机与水稻多数通用

此次试种品种为台中3号,以水田移植方式进行栽培。农粮署北区分署表示,国内薏仁栽培方式可分为水田移植及旱田直播两种;虽然水田移植生产成本较高,但幼苗发育一致,不似旱田直播可能出现种子发芽不整齐、植株发育差异过大等问题。

“其实种薏仁不会很难做。”林逢德表示,薏仁种植方式几乎跟稻米一模一样,甚至连插秧、烘干机器都能一起用;北区分署补充说明,北部地区农友多有水田耕作经验, 加上薏苡可利用水稻机械插秧移植及机械采收,农民转作薏仁完全不必新购农机具,即可达省工栽培。

虽然插秧、烘干机器都可使用水稻农机,但林逢德指出,薏仁后期收割必须要使用“杂粮收获机”,“因为薏仁穗比水稻穗长,若稻米穗长10公分,薏仁穗可能长至20至25公分。”而必须使用杂粮收获机,才能将完整的薏仁穗卷入机器。

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