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新鲜红枣脆如苹果维生素C多多│公馆红枣节大暑上市

2018-01-16 09:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

明日是节气“大暑”,是一年天气最炎热的时刻,同时也是苗栗红枣红熟、迈向采收的季节。为了推广新鲜红枣,苗栗县公馆乡农会将在明后两日,举办“106年苗栗县公馆乡红枣节”活动,也特别推出通过“无农药残留”检验的安心红枣标章,吃的更安心。

新鲜红枣口感脆如苹果,含丰富维生素C

苗栗县公馆乡是全台唯一红枣专业栽培区,红枣栽种面积约54公顷,每年七月中旬至八月下旬是红枣的产季,果实会从原本的青绿色转为鲜红色,结成累累的果实。苗栗县公馆乡农会推广部主任林幼诗表示,一般人不太了解红枣可以也可以像水果一样生吃,“红枣生食很好吃,口感脆,而且富含大量维生素C,像苹果一样。”

红枣小旅行有吃有玩

7月22日至7月23日的活动现场,将有新鲜红枣和红枣制成的创意料理可以品尝,也有在地农产品可以选购。当日还有公馆红枣最大产区石墙社区的小旅行,以及红枣点心DIY的活动,后者可以现场报名。若有兴趣独自前往的民众,林幼诗建议,公馆农会分部前的红枣大道是不容错过的景点。有兴趣采果,或购买新鲜红枣,也可以电洽农会。

详细活动讯息点选这里

(本文为建蓁环境教育基金会专案赞助 人事经费,但完全不干预新闻选题与采访写作,确保新闻独立性)

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