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台三线一路往台南玉井前进,沿途芒果夹道欢迎,在这个因爱文而名扬全台的山间小城里,座落着屡屡被水保局当成农村再生典范的社区“天埔”,不过他们的特产并非芒果,而是超平民作物丝瓜。
天埔社区在2011年便通过“农村再生计划”,是全台第一波,天埔社区发展协会首席执行官林清兰坦言,当时选丝瓜挣扎了一年多,怕被笑俗气,但芒果许多地方都有,丝瓜当时还没太多人想到加工,而且几乎家家户户都种,适合发展成社区产业。
天埔社区做环保、资源回收起家,2007年即获选全国模范社区,参与农再前,就有50多位志工群,长久建立起来的信任感,成为农再推动社区产业的重要基石,“我们的丝蜜皂、丝瓜络、丝瓜灯、丝瓜染⋯⋯等等,全都是社区手工,不假手工厂。”林清兰说,社区老人家参与开会的情况很踊跃,大家一起思考可以开发什么产品,再请老师来上课。
天埔和顶溪社区用不同方式为社区找到出路,但最终都提及地方产业的重要性,曾任中华民国社区营造学会理事长、现任国发会副主委曾旭正认为,农再应该回到基本核心,讨论生产、生活、生态,其中维持生计是关键,也就是找到社区产业,而这需要更多跨域合作,例如农粮署、农会,或其他组织等等。
社区产业的重点是,如何将个人生产变成集体。以台南仕安社区为例,60多位农民组成合作社,种植无农药稻米,共同行销,收入20%作为社区老人照护,添购医疗专车,“农村是可能合作的,但过程不会那么快。”
他指出,在讨论发展何种产业时,应该由专业者辅导,由当地人自己调查社区水文、土壤、田区状况等等,以及现在的产销困境,“这才是社区真实要面对的生产问题,”否则容易沦为60年代的农村建设,只翻修房子、在围墙写几个字,年轻人还是不会回来。
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