重视林相丰富性与气候变迁守护台湾原生爱玉

邹族与阿里山的渊源

根据国立台湾史前文化博物馆学者林曜同对邹族的研究报告，以传说、社会组织、信仰、语言、文化差异上来看，邹族可以分为南邹和北邹(又称阿里山tsou)，邹族一词是日治时期学者对他们的统称。依耆老口述，他们的祖先皆曾居住在台南平原一带，到了清朝时期，因为他们的居住区域皆在阿里山区，所以被归类为阿里山番，依据口传族史，荷据时期前他们皆来自不同的山区，而阿里山tsou的祖先是从玉山移居至阿里山一带，在汉人和日本政权进入以前，邹族人以山地和河流划分不同家族的猎场和渔场，竹子和山棕自古是邹族的工艺材料，现今南邹主要生活在高雄一带，北邹则主要生活在阿里山区域，部分居住在南投县信义乡。而高雄一带被归为南邹的两个原住民族已经申请正名，分别是拉阿鲁哇与卡那卡那富族，分别在2011年与2012年提出正名申请，过程中召开了许多次的咨询会议以及公听会，除了卡那卡那富中的Kanpanena氏族与阿里山邹有血缘关系，其他历史记忆、语言、文化、祭典都不同，拉阿鲁哇与卡那卡那富族在今年六月已经正名完成，继赛德克族后，成为台湾的第十五族和第十六族。。

根据日本学者佐山融吉撰写的《蕃族调查报告书》，当时居住于阿里山一带的原住民族人自称为tsou族，tsou的意思是“人”，他们有一句很优美的问候语：“a veo veo yu”，有喜悦、感谢、祝福的意思！

阿里山有许多原住民部落，族群属于“阿里山tsou(邹)”，其中里佳部落因位置较偏远，所以较少人知道，因为环境较无受到污染，溪水和天空都是清新的蓝色，因此有蓝色部落的美称。当地经营嘉娜民宿的ba’i(邹族语，有阿嬷的意思)说每年的三到六月，这里可以看到数万只的营火虫，总共有二十二种，到七、八月时，晚上在路灯下就可以看到许多独角仙，除此之外这里的星空也很美丽。

目前里佳部落有两百多人，但是猴子的数量是他们的好几倍，ba’i说猴子是族人的天敌，之前曾把一片柿子园几乎都吃光了，而且看到人少就会主动攻击人，还会拿东西丢人，所以连族人都要小心结伴同行；阿里山有许多的动植物，包括老鹰、蓝腹鹇、帝雉、白面鼯鼠、穿山甲、水鹿、山羌，但数量不如以往，ba’i说山羌很可爱，但是常常吃她种的明日叶、金线莲，原本她的长辈想说是不是要请猎人去补捉，但是ba’i说她其实想多种一点让它们吃，希望让这里变成保护区，有游客来就可以带大家在一旁看它们，除了猴子和山羌外，还有松鼠会吃苦茶子、作物果实、咖啡豆等，也让人很头痛，但是族人不会因为这样就加强去狩猎这些动物，ba’i说族人都认为“它们是这里的原住民”。

爱玉是台湾特有植物     原生种急需保育

巴拿马Kuna原住民说过：“有森林的地方就有原住民；有原住民的地方就有森林(Durning,1992)。”

爱玉是台湾特有植物，野生的爱玉有大有小，同样是桑科榕属的植物，爱玉的近亲─薜荔，主要生长在低海拔地区，都市里也很常见，虽然里面的果籽也可以搓揉出果胶，但是因为果胶量不多，所以较不受重视。爱玉在外观上和薜荔相近，因此以前被误认为同种植物，直到1904年由植物学家牧野富太郎(Tomitaro Makino)鉴定后才确认爱玉和薜荔属不同种，在《本草纲目》中记载了薜荔的各种效用，整株植物皆可药用，常被用来当作民间用药，味道和用途与爱玉差异很大。

与薜荔不同，野生爱玉需要湿润凉爽的气候，因此野生爱玉生长在中高海拔以阔叶林为主的山区，靠藤蔓攀附在森林的大树或岩石上，以前嘉义的梅山和阿里山是野生爱玉数量最多的地方，因此有爱玉王国之名，而高雄境内的阿里山和南投、台东都有采集野生爱玉的经济活动。

傍晚时分，采收爱玉回来的族人还在努力帮爱玉削皮，因为爱玉整颗都富有黏稠胶质，因此族人会在手上抹面粉或碾碎的米糠后开始工作，一位部落长辈带我们看爱玉烘干的状况，当我们打开烘干槽时，里面飘来一阵阵的爱玉香，在削皮现场有一位ba’i告诉我们，爱玉采回来后要当天处理，毕竟是水果，如果没有马上处理或是冰过再处理就不新鲜了。

爱玉经削皮然后用袋子包起来晒太阳，借此让皮变软后才容易将内部果籽割开外翻，接着放入烘干槽，与太阳曝晒交替，但是要避免过热会影响胶质量，如果没有稍微烘干并且避免沾到雨，爱玉籽会很容易就黑掉。

而过去为了让爱玉的黏液流出来，会把头部切开丢入水中，但这样也会让爱玉籽变黑，因此现在都直接处理，当干燥后，放两、三年都不会坏。

 野生爱玉是森林的一部分，它们的状况告诉我们许多讯息，透过采集野生爱玉，部落族人一年可以长居山上五、六个月，不必远赴其他地区工作，可见野生爱玉的采收若能长期让部落族人得标，加上有稳定的通路，若政府能辅助原住民去照顾森林，就能维护爱玉的栖地，成为其中一项永续的部落产业。

〈感谢爱乐活社会企业协助完成报导〉

*感谢网友提醒南邹已正名成功，文章已修改以提供正确资讯。