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新本土小麦品种诞生台中35号低筋丰产

2018-01-17 22:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

本土小麦育成新品种!继“台中选二号”后,台中改良场研究七年,终于今(3月10日)推出新的小麦品种“台中35号”,产量比台中选二号高出17%,低筋特性适合作蛋糕饼干,可望为本土小麦打开更大市场。

台中改良场场长林学诗表示,台中35号是民国99年从国际玉米小麦中心引进,经过7年改良与选拔,找出适合品系试种成功。台中35号的特性适合开发成低筋面粉,预计明年年底农友可以开始种植。

负责育种的台中改良场技佐林训仕表示,台中35号产量比台中选二号将近高出17%,环境适应性强,每公顷若惯行栽培可来到4.2公吨,有机友善栽培应该也有3公吨,应该有助于让本产小麦成本往下降。另外,该品种需要低施肥,若施肥过多筋性冲上去,反而就不合适,因此很适合有机或友善栽培。

林学诗表示,未来仍将继续推动本土小麦育种,希望未来三年每年能推出一个品种。除了实验适合做面的品种外,农民普遍困扰的穗上发芽问题,目前还在寻找适合品种改良,也将纳入育种目标。

 

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