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养禽开放好?非开放好?是强迫家禽坐牢还是降低感染风险?

2018-01-18 02:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

今是全国禁宰禁运第四天,累计至昨日下午为止,已经有28个案例确诊为禽流感,并扑杀18万8,696只家禽,在考量到疫情控制的前提下,农委会研议要将期限拉长,同时也呼吁业者采取非开放式养殖,来阻绝家禽与野鸟接触;不过在目前疫情几乎都在非开放式禽场内爆发的情况下,学者和业界纷纷批评该政策是“走歪了”,要彻底防疫应该回归最自然的养殖方式,不要强制家禽“坐牢”。

赖秀穗:养禽应全面采用非开放式 好减低染病风险

为了防范家禽与野鸟、候鸟接触,农委会近年规范非开放式禽场做为主要养殖方式,引发不少业者反弹,不过多位学者都持正面立场看待。台大兽医专业学院名誉教授赖秀穗就指出,在台湾养禽密集的情况下,要隔绝各鸡场间互相传染,最好的方式就是采取非开放式,养殖模式得以控制后,管理和杀毒也会比较容易进行,在疫病防治下自然较为有效。

不过对于现行的禁宰禁运,赖秀穗也强调,若最后两天没有出现案例,才算真正防堵成功,若再有案例发生,建议政府应该延长期限;对于白肉鸡成为例外,他也不客气的批评这是防疫漏洞,政府应该尽快将洞补起来。

陈世雄、李渊百:密闭密集养殖 感染风险更高

不过身为农业博士和南华大学科技学院院长的陈世雄则持反面意见,他认为现行非开放式禽场的做法是“将错就错”,欧盟政策早就朝开放式禽场去做,台湾却还停留在“密闭又密集”的不健康饲养,不仅促成病毒快速变种,长期选择单一品种的饲养更容易让家禽一次就被病毒击倒,这种“无期徒刑”式的做法只是在破坏人类与生物间的关系。

土鸡专家、中兴大学动物科学系退休教授李渊百也说,他不支持现有的非开放式养殖,因为台湾大环境的养殖密度实在太高,禽场离马路近、人车进出也多,用这样的养殖方式反而让禽场的感染风险更高,且一旦爆发疫情就会无法控制。

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