今日要闻
很多时候,我们吃的是个回忆;对儿时的回忆、或者是补偿小时候未体验到的。
嘉义青年经常有类似故事,高中毕业之后出外求学,书一路念上去,毕业之后就直接在外地工作;出外,等于踏上一趟离家之路。回乡,多半是几个月一次回嘉义看看父母亲。家,一直都在心上。
去年十月底离开居住将近十年的台北城,回到嘉义后,才算真正认识嘉义。东市场主要道路忠孝路,是小学的通学路,从家门口出发,沿途路过飘香的酱菜摊、豆腐店、流动水果摊、小孩最爱的零食摊贩,以及终年飘着肉香味的肉松摊贩,我就这样跟着东市场长大,东市场也看着我成人。
夏天,放学的时候最喜欢停留在兰井街和忠孝路口的甘蔗汁店,老板娘深知学童爱吃糖水,在店门一角弄了个雪泥冰机器,冰桶里头搅拌器不停旋转,随着机器回旋,我们对雪泥冰的渴望也就给转出来了。小毛头零用钱不多,一杯约莫十元的冰沙,也就满足了一天的期盼。
小小年纪,零用钱没多少,怎么会知道去菜市场熟食区里头买食品如金赫玉大肠、东市场猪血汤,午餐有学校便当,晚餐也都在家里吃,鲜少外食,对于东市场意面,更是开始调查东市场历史之后才明白人家都开三代了!东市场杨桃冰也惊人,1922年创,现在也92年了。
不过新明津的熟食,则是耳熟能详,母亲总爱在周末上市场买点炸鸡腿给我们打打牙祭,不同于连锁速食店,新明津的炸物,有自己独特的风味,向来对于油炸食物控管严格的一家之煮,特地开恩让小孩吃炸物,那可是天大幸福呢!人就是这样,越得不到的越渴望。
东市场之于童年的我,就是个人声鼎沸,拥有许多摊商的市集,现在则是带国内外友人游玩时,必去景点。小吃可以连吃十几摊,若食量不大,总花费还不超过500元呢!
摄影:何孟学
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
肉味鲜美效益高大规格河蟹的养殖技术
2018-07-14 14:43
河里也有灰犀牛
2018-01-16 13:45
最好养的室内花卉 绿油油的叶片 鲜红的花朵 漂亮极了 还可食用
2018-06-30 11:41
食用菌秋季生产抓五关,食用菌引种须知
2019-06-26 10:48
用这水浇花 栀子花黄叶变绿叶 蹭蹭冒新芽 眨眼就开花
2018-05-18 22:42
天鹅建兰
2018-03-03 21:41
猪痢疾的诊断与防治方法
2019-01-16 03:21
发酵床养猪技术常见问题
2018-07-09 15:42
别再养吊兰绿萝了 此花生长旺盛 极为好养 丢土里就能活
2018-05-28 13:40
三角梅开花期如何养护
2019-05-30 03:34
茶树有性系育种
2019-01-16 11:13
1吨黄金培养出来的超级兵王 全国不超过20人……
2018-10-12 16:28
圆润丰满的十二卷你知道怎么养吗?
2018-06-17 23:57
三种大蒜食品加工
2019-01-16 13:12
北方地区鲜食甜糯玉米高效种植技术
2018-09-22 22:28
玉树牡丹蕙兰
2018-02-27 15:41
发财树叶子卷曲是什么原因
2019-10-26 02:27
双喜梅蕙兰
2018-03-02 19:41
10种猪腹泻性传染病的鉴别与诊断,太全了,赶紧收藏!
2020-10-26 15:25
蚯蚓吃什么食物
2018-09-08 15:57
赤日炎炎,来场和禾【夏小旅】
2018-01-29 16:45
猪场看不见的浪费
2018-07-10 16:46
景天科拟石莲花属之海滨格瑞
2018-08-13 23:42
买回来的鲜花该怎么养?怎么才能让它保持久一点?
2018-05-31 12:43
贵妃鸡的生长环境
2019-09-20 15:25
3种花 趁著秋天换盆 如果根系太旺 熬不过冬天
2018-10-06 17:29
枣泥棒冰
2019-01-15 22:13
云林好米外销上场澳洲超市买的到
2019-07-17 11:24
花卉种子播种方法与管理,食用菌病害的防治
2019-06-03 14:12
太阳房子,节能隔热,与自然和好
2018-02-08 07:45
今日要闻