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几年前北农的1万盒茶叶MOU大部分无法实现,是农药残留超标?还是稀土元素含量超标?农委会主委陈吉仲认为,北农的茶叶MOU跳票,与中国独有的稀土元素检测标准有关,不是农药问题,中国2017年也已经取消这项独步全球的检测标准。
茶叶怎么会有稀土元素?农委会茶叶改良场解释,稀土元素并非稀奇的存在,土壤中普遍都有,茶树种在土壤里,本来就会吸收到这些元素,现在已经没有国家会再检测农产品中稀土元素的含量了。
稀土元素不稀有,它们普遍存在,成熟叶含量较多。茶改场茶作技术科股长林秀蕊指出,稀土元素是普遍存在于土壤中的一类元素,它们是化学元素周期表的镧系元素,再加2个元素-钪、钇,以前科学家误会很稀有,所以称它们为稀土元素,但其实这些元素并不稀有,而是普遍存在土壤里。
林秀蕊说,植物种在土里就是会吸收这些元素,跟吸收重金属是相同的意思,所以针对茶树要验稀土元素,都验得到,只是含量多寡的问题而已。就稀土元素被植物吸收后累积于茶树而言,成熟叶的含量会比较高。
爱喝茶的人要担心稀土元素吗?既然稀土元素本来就常存于土壤,自然是不用担心,目前也没有食安疑虑上的报告。林秀蕊同时表示,台湾茶使用的都是嫩叶,更不会有稀土元素的困扰。台湾的各种茶叶中,红茶采的是最嫩的部分,其次是绿茶,采用最熟茶叶的,就是包种茶,但即便是包种茶,也是很嫩的对口芽或一心二叶,至于也会被用来泡茶的「茶枝」,它其实是精选茶叶挑掉的梗,但还是属于嫩叶的部分,所以台湾茶的消费者,根本不必费心这个稀土元素的问题。
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