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园豌豆包括壳豌豆、雪豌豆和鹰嘴豌豆有两个特点,使它们成为超级高产种植计划的有力候选。首先,豌豆向上藤蔓,它们的垂直姿态使得在它们的根部种植低矮的作物成为可能。其次,在大多数气候条件下,春季种植的豌豆在仲夏完成生产,留下一个很好的生长季节来种植另一种主要蔬菜豌豆。无论你是说间作(在共享空间种植多种蔬菜)还是连续种植(在同一季节跟随一种蔬菜与另一种蔬菜),菜豆都提供了大量的创新机会。
每年,我都会种植三种豌豆(雪豆、豌豆和豌豆),尽管这些豌豆从来没有进过厨房,因为我们是在花园里吃的。这使得最大化我们给豌豆的空间变得更加重要。豆荚饱满,是最有生产力的品种。在好的一年里,我们冷冻的豌豆足够长到春天。
豌豆套种计划
所有的豌豆,包括短品种,都需要某种支持。你的棚架机会是无止境的,因为豌豆将使用他们的强大卷须坚持几乎任何支持。您的格架设计与任何套种方案都有很大关系。如果你在床中央有一个直立的格子架,可用的套种空间在豌豆的外面。这两个简单的豌豆种植计划(在右边,最上面的床上)展示了你如何种植绿叶蔬菜,如莴苣、芝麻菜或菠菜,或者浅根的萝卜和洋葱。我最喜欢绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜能遮蔽豌豆根,有助于保持它们的凉爽。为了避免干扰豌豆根,我把这些沙拉蔬菜切碎而不是拔掉。
豌豆几乎可以爬任何东西
如果你把豌豆种植成大间距的行,并提供一个倾斜的对角格子,平面图就会改变。这样就在行中间形成了一个隐蔽的地方,可以种植洋葱或土豆(见上图,底部两张床)。在温和的春季气候不会持续足够长的时间的气候中,这是一个很好的方法,可以获得一个良好的夏季新土豆作物,尽管天气很早就开始炎热。
豌豆连作
等待豌豆植株生产每一颗最后的豌豆是很自然的,但是你需要一种更加无情的态度来终止你的豌豆,为新的作物腾出空间。许多园丁(包括我)喜欢用黄瓜或南瓜来跟踪豌豆,它们可以利用为豌豆搭建的棚架。不需要把豌豆拔出来,只要在地上剪下来就行了。豌豆根上任何未使用的氮结核都将在适当的位置帮助培育下一种作物。
豌豆花
我认识的几个园丁在他们的豌豆地里进行秘密行动,剪掉豌豆植株,在剩下的豌豆还在生长的时候插入黄瓜或南瓜苗。你怎么知道什么时候发动接班人?不管它们的类型和大小,豌豆最终都会耗尽蒸汽,当新的豆荚在茎尖而不是侧枝上形成时,蒸汽就很明显了。豌豆中的豆荚总是以可预测的顺序从植物的底部到顶部生长。当茎的最顶端只剩下豆荚时,是时候改变了。
如果你准备对豌豆床进行一次彻底的整修(用土豆套种时不可避免),就把胡萝卜当作你的接茬作物。我认识的一位好朋友也是最好的蔬菜园丁之一,他强烈推荐这次继承。在秋天长而可爱的气候里,你也可以在豌豆之后种植花椰菜。请分享在你的花园里对你有用的东西,因为很少有人能得到足够的豌豆。
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