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林业用地不止造林，培育苗木等功能，在遵守一定规范，不影响自然环境下，还能种植经济作物，创造更多经济价值大台北的后花园 - 乌来，就有一片林下经济，信贤苗圃种有金线莲，香菇，木耳3种林下作物，由于天然树荫提供良好的生长条件，林下所产的作物品质良好。林试所副研究员马复京说，由于天然树荫提供良好的生长条件，林下所产的作物品质良好。
依据“森林法”第6条第2项，编为林业用地的土地不能做其他用途使用，林农只能在林地进行造林，培育苗木作业，在林木生长的多年期间，为补充林农的收入，林务局透过开放林下经济，增加林业副产品产出，但林农必须遵循四不原则，不得影响森林生长，不干扰林地且需要维持森林植被，也不能施用除草除虫药剂与施用化学肥料。
马复京解释，依据四不原则，种出的林下作物应为有机产品，以香菇而言，温差大与充足的水分可让香菇发菇的时间提早，而阴湿环境刚好提供这个条件，树荫可避免阳光直晒，帮助调节温度并避免水分蒸发过快，利用自然的树荫遮蔽，避免使用菇农常用的黑色遮光网，减少塑胶垃圾对环境的污染。此外，与太空包长成的香菇相比，长在壳斗科椴木上的香菇，口感较为厚实且气味浓郁。
马复京说明，林荫提供的好处很多，由于木耳生长喜好湿热环境，林荫可提供阳光调节，又不至于让木耳遭太阳直射而干死，另外，金线莲喜好生长于半阴湿的环境，因此有大树遮荫的林下适合种植金线莲，使用篮子与网子包覆，可避免植株被蜗牛，野生动物吃掉，林农可将篮子放于林地上，对林下的原始生态影响极低。
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