今日要闻

台湾绿皮荔枝味百香果与大果百香果介绍,大果百香果有哪些特点

2019-05-06 11:40 来源:农讯网:综合资讯 作者:chen
导读: 这几年国外最热门的「荔枝味百香果」,真的食用下像极了荔​​枝般的甜味与香气,非常受到欢迎,她的叶子更是特别,一般的百香果大都是三片的羽状复叶,但荔枝味百香果却是单

这几年国外最热门的「荔枝味百香果」,真的食用下像极了荔​​枝般的甜味与香气,非常受到欢迎,她的叶子更是特别,一般的百香果大都是三片的羽状复叶,但荔枝味百香果却是单叶形态存在,算是怪异,在台湾更是丰产,在夏天一株老株随便一结果就是上千颗百香果,颇为壮观,味道浓甜,所以是近年来颇受欢迎的新品种百香果。

大果百香果(大果西番莲),学名 Passiflora quadrangularis,英文名 Giant Granadilla,西番莲科。别名大西番果、大时计果、大果西番莲、百香瓜、大百香果、棱茎西番莲,常绿蔓性藤本,原产热带美洲。茎攀缘性,幼枝四棱成翅状,具卷须,弹簧形。叶互生,卵形或卵状椭圆形,先端尖,全缘。花腋生,花冠淡紫红色,具芳香,夏至秋季开花。果实球形。

大果百香果是百香果中最大的品种,果实重可达2 公斤,厚肉质,种子少,和百香果一样可供食用,风味较一般百香果淡,甜度、酸度均较低,可制果汁,未成熟果实亦可当蔬菜煮食。大百香果不仅果实硕大,花朵也形状奇特,色彩艳丽,即可观花,又可赏果。其茎叶蔓延力强,适合蔓篱、绿墙或荫棚。

繁殖可用播种、扦插或嫁接法,春、秋季为适期。栽培土质以肥沃之砂质壤土为佳,排水、日照需良好。施肥每 2-3 个月一次,钾肥宜多。冬季修剪整枝,忌重剪或强剪。性喜高温,少病虫害。

大果百香果的果实是百香果的巨无霸,通常像哈密瓜一般大小,除了假种皮可以食用外,内果皮也可以食用,就像是哈密瓜一般,但是其风味较淡,甜度、酸度均低,风味较差,也可以在果实尚未完全熟时将其当作蔬菜一般煮食。在台湾,平地至海拔 900 公尺左右的山地均可以生长,全年可开花结实,因具有自交不亲和性,需进行人工授粉以促进结果。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com

今日要闻

推荐阅读

热门阅读