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佳蜜苹果,你知不知道这一个品种的苹果呢?想不想了解一下呢?那就一起来看一下吧!
佳蜜苹果的形状通常是圆形的,但可以以各种形状出现并且通常是不对称的。皮肤是红色和绿色,而肉是黄色的。佳蜜苹果的味道很甜,但并不过分。清爽的果肉也带来浓郁和芳香的味道。风味随着时间的推移而发展和改善,因此大多数佳蜜苹果直到收获后几个月才能供应。
四季/可用性:佳蜜苹果可在冬季到初夏使用。
佳蜜苹果(发音为Joo-NAh-mee)是一种瑞士苹果,在美国越来越受欢迎。这种苹果,各种Malus domestica,声称Idared,Maigold和Elstar是它的祖先。它有时也被称为Diwa和Milwa。
营养价值:所有苹果都有许多健康益处,因为它们的热量低,维生素C,钾和纤维等所需营养素含量高。它们还含有抗氧化剂,如槲皮素,具有抗炎作用。
应用:佳蜜苹果最适合新鲜食用或榨汁,特别是因为它被一些人描述为解渴。然而,佳蜜苹果也可用于烹饪和烘焙。选择没有瘀伤且没有任何软斑的苹果。这个品种很好地储存在冰箱里。
民族/文化信息:对于该品种的大部分历史,佳蜜苹果仅在严格的条件下生产,仅在欧洲西北部,在那里他们无法接触到大多数美国消费者。如今,它越来越受到美国商店的认可,并且未来的可见度可能会提高。
地理/历史:尽管佳蜜苹果最初是在欧洲种植的,但它们是由位于华盛顿州Saleh的Rainier Fruit Company在美国生产的。
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