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索尼娅是一种来自新西兰的清爽大型现代苹果品种，并于2002年开始供货。它的品种名称为Nevson。
索尼娅有两个与众不同的特点。首先，它不寻常的形状 - 它是一个非常高的苹果，形状是'亚当斯皮尔曼'等'珍珠'苹果的特征。然而，亲子关系是Gala和Red Delicious，所以Sonya非常喜欢Golden Delicious和Red Delicious风格。
索尼娅的另一个显着特点是其独特的甜味 - 这就是你对苹果的期望，这与金冠和红美味相关。味道强烈让人想起原糖甘蔗，并且没有任何酸度痕迹。主导的甜味确实给索尼娅带来了相当一维的味道，但直接从冰箱中提供，它是一种非常令人愉快的清爽苹果，与许多其他现代品种截然不同。从我们收到的反馈看来，索尼亚对北美口味的呼吁远远超过欧洲人的口味。
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