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红色香蕉多少钱一斤?红色香蕉哪里产口感有什么样的特点

2019-05-11 15:59 来源:农讯网:综合资讯 作者:chen
导读: 香蕉富含几乎所有的维生素及矿物质,膳食纤维含量丰富,是营养价值很高的水果.今天要介绍的是平常很少看到吃到的「红皮蕉」,ㄧ根要价$50NTD的香蕉到底味道是如何呢? 红皮蕉较一

香蕉富含几乎所有的维生素及矿物质,膳食纤维含量丰富,是营养价值很高的水果.今天要介绍的是平常很少看到吃到的「红皮蕉」,ㄧ根要价$50NTD的香蕉到底味道是如何呢?

红皮蕉较一般黄香蕉外型较胖胖厚厚的,剥开外皮果肉跟一般黄香蕉一样,但尝起来完全不同。它的口感是外面一层果肉很快就在嘴里化掉,中间很像蛋奶冻,软Q软Q的,很甜好吃。但是它完全没有苹果味喔!

红皮蕉因果皮呈暗红色而得名。

来源:本种遍布全球蕉区,中南美洲及东南亚均有种植,台湾中南部地区有少量栽培,以中部较多。

果状:果皮暗红色,熟果苹果红,果肉黄白色,肉质较软,味甜而香,栽培少,故价格较高,一般是400元左右一斤;果指短而肥;本种常有体突变发生,假茎及果实会变绿色,称之【青皮蕉】。

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