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蛇皮果减肥 你有没有听过?蛇皮果虽然外表骇人,表皮红棕色凹凸不平,布满一层层山丘状叶子,而且散发一股难闻气味,很多人一看到就敬而远之,但原来是减肥恩物?有很多蔬果都对减肥减重有用,例如牛油果、火龙果等等。但最近减肥新宠是蛇皮果!蛇果皮虽然外表不讨好,没有牛油果受欢迎,但其实蛇皮果味道香甜,快来认识一下吧!
蛇皮果减肥 外表似蛇皮 内里似蒜头
蛇皮果是东南亚水果,原产地为印尼,外形小小的呈水滴状,果皮有一层一层鳞片似蛇皮,故命名蛇皮果。将水果的表皮撕开后,会看到三瓣奶黄色果肉,就像是三粒大蒜头一样,而中间皆有一颗黑色的核。蛇皮果果肉吃起来十分香甜,像菠萝一样!
蛇皮果3大好处
1.减肥恩物
别看蛇皮果外表骇人,其实蛇皮果减肥的营养价值十分丰富,100克蛇皮果有2克纤维,属高纤水果,又同时含有蛋白质、维他命A、维他命C等营养,却只得82卡路里,小小一个就令人有饱肚感,因此对减肥人士十分有用!
2.养颜
除了 蛇皮果减肥 ,蛇皮果也能养颜,含有丰富β-胡萝卜素(beta-carotene),有抗氧化的作用。
3.明目
对眼睛健康、预防白内障有帮助。另外,蛇皮果的钾与果胶能强化记忆,并有效改善认知功能,外国有人会称其为「记忆之果 Memory Fruit」。
正因为蛇皮果拥有如此多的营养,印尼、菲律宾等地的女士不但会食用,更会将果肉捣成蓉,然后用布包好在脸上「磨砂」,据称能美颜去皱纹。不过,由于种植期长,而卖相又不佳,在香港一般水果店都没有蛇皮果的踪影,大家想买就要到售卖印尼食品的小店了!如果想赶在夏天前瘦身,蛇皮果就是不二之选!
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