食用菌栽培

马鞍菌和羊肚菌差别,马鞍菌价格多少马鞍菌的吃法怎么吃

字号+ 作者:chen 来源:农讯网:食用菌栽培 2019-03-13 17:55 我要评论( )

马鞍菌价格多少?马鞍菌是一种很稀少的菌类,价格是很贵的,干马鞍菌一般的市场价在250元到500元一斤。有很多人都把马鞍菌与羊肚菌认错,那它们之间的差别在那里,一起来看一下

马鞍菌价格多少?马鞍菌是一种很稀少的菌类,价格是很贵的,干马鞍菌一般的市场价在250元到500元一斤。有很多人都把马鞍菌与羊肚菌认错,那它们之间的差别在那里,一起来看一下吧。

马鞍菌和羊肚菌差别:羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳;马鞍菌,菌盖马鞍形,宽2-4cm,蛋壳色至褐色或近黑色,表面平滑或卷曲,边缘与柄分离。菌柄圆柱形,蛋壳色至灰色。

马鞍菌的吃法,就一般的吃法,就是炒肉或是煲汤,但是煲汤的营养成分会大一些,不会像烧得马鞍菌那样营养流失的多。

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