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草菇菌种:草菇和香菇的区别,草菇多少钱一斤草菇要焯水吗

2019-03-14 10:13 来源:农讯网:食用菌栽培 作者:chen
导读: 草菇你知道是什么样的吗?它与香菇之间有什么样的区别?草菇多少钱一斤,早烹饪的时候,要提前焯水吗? 草菇和香菇的生长环境不同,是两者之间最大的区别,野生的草菇多生长在

草菇你知道是什么样的吗?它与香菇之间有什么样的区别?草菇多少钱一斤,早烹饪的时候,要提前焯水吗?

草菇和香菇的生长环境不同,是两者之间最大的区别,野生的草菇多生长在一些野外的草堆上,野草是它最重要的生长条件,人们栽培时多会以稻草为培养基。而香菇野生时则多生长于野外一些树木上,人工栽培时,段木是它最重要的培养基。
草菇和香菇的外观不同,草菇的菌盖比较厚,个头也比较大;而香菇的菌盖则比薄,而且个头也比较小;香菇会散发淡淡的香气,而草菇则没有香气存在。

草菇和香菇的功效不同,草菇可以入药,清热消食是它最重要的功效,香菇中有大量的天然的香菇多糖,这种物质不但可以抗癌防癌,还能清热解毒,预防人类麻疹和多种皮肤病。
草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤。草菇要焯水吗?是要的,不然不太容易熟,吃了对身体有安全隐患。

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