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茭白种子价格及种植方法

2018-08-13 17:53 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

茭白是一种较为常见的水生蔬菜,别称高瓜、菰笋、高笋等,为禾本科菰属多年生宿根草本植物,分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)两种,一般双季茭白(两熟茭)产量较高、品质也好,下面我们就一起来看一看茭白种子价格及种植方法吧!

茭白种子多少钱一斤?

茭白不可以用种子繁殖,通常是用分株方法进行繁殖,种株的价格一般在2~4元左右一株,但因种株的品种、质量、产地等不同价格差异较大。茭白种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质,但由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异,常引起种性退化,导致雄茭、灰茭的出现,所以每年应严格优选种株。

茭白的种植条件

1、土壤:茭白对土质要求不高,但不宜连作,以耕作层深、富含有机质的黏土和黏壤土最好。茭白植株高大,生长期长,需肥量大,需要肥沃的土壤,多施基肥,分次追肥。

2、湿度:茭白整个生长期间不能断水,但茭白又是出水作物,所以水层又不能太深,水位要根据茭白不同的生育阶段进行调节。

3、温度:茭白喜温、不耐寒冷和高温干旱,在5℃以上开始萌芽,适宜温度为10~20℃,分蘖期适宜温度为20~30℃。孕茭期适宜温度为15~25℃。

4、光照:茭白要求阳光充足,空气流通。因植株高大,田间容易郁蔽,所以要进行合理的密植,生长后期要勤除黄叶、老叶增加通风透光,有利于分蘖产生。

茭白有哪些品种?

1、浙茭二号:浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应性广,优质,高产。

2、水珍一号:水珍一号茭白属中晚熟品种,适宜春栽,耐高温,夏茭产茭高峰期为6月中旬至7月中旬,秋茭高峰期为9月中旬至10月上旬,适应性广,高产优质,亩产1786.6~1986.7公斤。

3、丽茭一号:丽茭一号茭白生长势强,株型较紧凑,茭白个体较大,外观洁白光滑,肉质细嫩,亩产1500~2000千克,适宜在海拔400米以上高山地区种植,成熟期在7月下旬到8月中旬。

4、硬尾茭白:硬尾茭白的嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3~4节,单菱重15~20克。耐热耐肥,肉白色,结茭部位高。品质佳,亩产1250~1500公斤、广州9~11月收。

5、无锡晏茭:无锡晏茭分蘖旺盛、晚熟、菱笋肥大、品质最佳,产量高、肉茎表面有许多瘤状突起皱纹,色白,亩产秋茭750~1000公斤,夏茭1250~1500公斤。

茭白的种植方法

1、种植时间:南方地区双季茭白一般在11~4月底前栽植或6~8月种植但只能收秋茭了,最迟在4月底或8月栽植完毕。单季茭白一般春季栽培,在秋季短日照孕茭,农历8月采收。

2、种株选择:优良母株的标准为当年株形整齐、孕茭早、结茭多、茭肉肥大、茭形好、结茭部位低且成熟一致,无雄茭、灰茭,无壳里青、畸形茭的茭墩留种。

3、茭田选择:茭白结茭的早迟与土层、水层深浅、水温控制等有关,一般水田海拔高的要比海拔低的早结茭,迎风的山背田比避风的低洼田早结茭,土层浅的比土层深的田早结茭。

4、追肥方法:南方地区双季茭白追肥宜早不宜迟,以促苗早发,早孕茭,结合水层管理,促进前期有效分蘖,控制后期无效分蘖,促进孕茭,提高产量和品质。

5、耘田除草:茭白耘田可达到中耕、松土、除草的目的,并可提高土温、加速肥料的分解,一般耘田进行2~3次,第一次在植株开始返青时进行,以后隔15天进行一次。

6、清除杂株:茭白在种植时要注意清除杂株,雄茭和灰茭不能结茭,应随时加以去除,去除的空位可用分蘖多的正常茭墩上的苗补上。

7、植株整理:茭白植株整理一般在春茭采收后期开始,根据植株生长情况,把枯老的叶片剥清拉光,要求是拉清不拉伤,把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。

8、疏苗补苗:南方地区种植的双季茭白每墩茎蘖达15根以上时应进行疏苗,拨除过密的小分蘖,每墩留有效分蘖15~20根左右,疏苗后茭墩中间压一块泥,使植株分布均匀,通风透光。

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