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信阳毛尖茶手工炒制技术

信阳毛尖手工炒制分生锅、熟锅、烘焙、拣剔等过程。1、生锅生熟两锅均用直径82.5厘米的“牛四锅”,呈30-35斜度安放在33厘米多高的锅台上,两锅相连砌置。生锅即杀青和初揉,炒茶前要把锅面磨光擦净,保持锅面清洁光滑。锅温较高,各级鲜叶要求不同,高档鲜叶160-180℃;中低档鲜叶180--200℃。每锅投

种植技术
答疑:种植虫草有什么难度?

答疑:种植虫草有什么难度?

现在市面上普遍种植的是北虫草(又名蛹虫草),种植时主要需注意:1、选用优质的液体菌种;2、选择恰当的培...

种植技术

无性系茶树优良品种简介(一)

在茶叶生产上应用和推广茶树优良品种,是取得优质、高产、高效益的最有效的途径之一。尤其是无性系茶树良种,它不仅有抗逆性强、品质优异丰产性好等优良性状,而且还具有性状稳定,发芽整齐、轮次明显,有利推广机械化采摘和调节采制洪峰。我市现有的十多万亩茶园,绝大部分是八十年代以前发展的湖州本地群体种和鸠坑群体种。这批茶园品种性状混杂,其中相当大的部分是衰老茶园和

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棉花持续高产必须施有机肥

棉花虽然属于比较耐瘠的作物,但要实现高产稳产,要求棉田必须有较高的肥力。据中国农科院棉花所测定,当前全国大多数棉田肥力不足,且各种养分含量丰缺不一,很不平衡,尤其是黄河流域棉区,有机质含量偏低,氮素供应不足,速效钾含量下降迅速,微量元素锌、硼也处于缺乏或潜在性缺乏范围。这些已成为制约棉花产量持续稳定提高的重要因素。棉花是深根作物,生长

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