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食药署新规酱油需发酵、奶油乳脂肪需超过80%

...称作“奶油” 至于奶油,若制成来自牛奶、脱脂奶粉等乳制品,必须脂肪含量达80%以上,才可称作“奶油”;80%以下,仅可称作“鲜奶油”。 而成分来自植物油,也就是民众常使用的人造奶油,脂肪含量达35%以上,才能称作“...

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福岛核灾扩大民间要求扩大抽验进口食品政府拒绝

...冷藏蔬果、冷冻蔬果、活生鲜冷藏水产品、冷冻水产品、乳制品、婴幼儿食品、矿泉水或饮水、海草类,已经采逐批抽验,“比香港、韩国都严格,不知道还要怎么加强频度。”香港抽测数量多,是因进口量大。 潘志宽指出,...

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