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蛋白质在猪体内的营养作用

蛋白质是一切生命的物质基础。蛋白质是构成所有细胞的主要成分,占机体的15%~21%。机体内的肌肉、神经、结缔组织、血液等都以蛋白质为基本成分。畜体体表的毛、角、羽毛、蹄等以角质蛋白构成。体内酶、激素、抗体及产品乳、肉、蛋和毛等业都有蛋白质成分。畜体器官组织的蛋白质在代谢过程中不断更新。据研究,6~7个月体内蛋白质就有一半更新。所以即使

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