南瓜该怎么储存？南瓜的贮藏保鲜方法
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百合贮藏保鲜方法
鲜百合是近年来开始时兴的一种保健蔬菜，一般于8月中旬至9月上旬采挖，双季稻区多于7月下旬采挖。百合采收后及时贮藏保鲜，不仅可调节市场余缺，还可显著提高鲜百合的销售价格和种植效益。如湖南省新邵县2005年8月中旬（采收期间）上市价格为4.5～5.0元/kg，而贮藏保鲜到元旦至春节市价为8.0～10.0元从g，按损耗率15%左右计算，贮藏1吨鲜百
鲜枣科学采收和储藏保鲜技术
鲜枣已在全国农村广为栽培，其果实外观艳红、味道脆甜爽口，富含多种营养。鲜枣维生素C的含量是苹果的60-80倍、柑桔的30倍。对栆进行科学的储藏保鲜，可使栽培者大幅减少损耗，实现增产增效。保障市场长期有鲜枣...
鲜参怎么保存
酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中（时间不限），用以达到保鲜的目的；熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成；混合保鲜：将新鲜人参先进行短时硫磺烟熏、白酒浸泡，然后再进行高
使鸡肉增香保鲜时间延长的调味香料
使鸡肉增香保鲜时间延长的调味香料
鱼类防腐保鲜新方法
鲜鱼品的防腐有了新方法，俄罗斯莫斯科肉乳工业研究所研究出采用甘油喷涂法来延长保藏时间，使贮藏的鲜鱼保持了原有的风味。这种甘油喷涂法的新技术的配方为：甘油1%-20%、羟乙基酰胺0.15%-0.3%、山梨酸1%-5%、聚乙烯醇0.3%-30%，其余为水。将该防腐剂喷雾于鱼品，即可减缓氧化作用而实现长期保鲜。
鳞茎采收保鲜：葱莲
【其他中名】白玉帘、菖蒲莲、葱兰、风雨花【科属】石蒜科葱兰属【原产地】南美洲【植株性状】葱莲为多年生草本植物。株高20～30厘米。地下具鳞茎，卵形，外被黑褐色皮膜。【鳞茎采收】收获部位为葱莲的有皮鳞茎。在入秋后，当植株地上部分枯黄时即可采收。先小心地用铁锹将鳞茎从土中掘出，然后过筛。把所收获的球根摊开晾晒5
切花采收保鲜：黑心菊
【其他中名】堆心菊、黑心金光菊、黑眼菊、黑眼松果菊、太阳花、羽菊【科属】菊科金光菊属【原产地】北美洲【植株性状】黑心菊为多年生宿根草本植物。株高30～120厘米。头状花序，直径3～5厘米；舌状花鲜黄色；管状花紫黑色，密集呈圆球状。自然花期6～9月。【切花采收】收获部位为黑心菊的带梗花序。当舌状花大部分展开后即可采收，操作
蒜头如何保鲜？
蒜头不耐贮存，即使在干燥、通风的环境中，存放100天后也会发芽、干瘪、霉变，影响下年播种质量。因此，掌握大蒜收获后的贮藏技术极为重要。这里特介绍四种蒜头贮藏保鲜技术：一、挂贮法。采收后的鲜蒜头先晾晒2-3天，在叶片变软时将大蒜每8-10头扎成一把，然后整齐地挂在阴棚或屋檐下，自然风干。挂贮期间，夏秋季节应避免曝晒，冬
露地花卉插条采收保鲜-夹竹桃
【其他中名】大节肿、叫出冬、九节肿、拘那夷、柳叶桃、水甘草【科属】夹竹桃科夹竹桃属【原产地】尼泊尔、印度、伊朗等地【植株性状】夹竹桃为常绿灌木或小乔木。株高5～6米。具乳汁。单叶轮生或对生，线状披针形，长10～25厘米，全缘，革质。【插条采收】收获部位为夹竹桃的头年生枝条。采收应在每年5～7月进行，为了获得理想
鱼肉的保鲜技术
一.湿纸贴眼将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。二.热水浸泡将鲜鱼置88℃左右的热水中，浸泡两分钟后取出，然后放进冰箱冷冻室里速冻，经过这样处理的;鱼，其表面细菌已被烫死，冷冻后又阻止了细菌繁殖，三天后取出烹调，味道和活;杀的鱼一样
姜短期贮藏保鲜法
如进行加工利用，需作短期贮藏保鲜。选室内背风处先在地面铺一层湿润砂，然后将贮姜竖立密排在上面，每排一层盖5～6厘米湿润砂，如此可堆0.8～1米高，最上部盖湿润砂10厘米，然后覆盖塑料薄膜保湿。注意地面勿进水，前半月可不盖薄膜。
延长羊肉的保鲜期方法
新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长。尤其是炎热天气和季节，在自然条件下几个小时就会腐败变质，有时甚至还未送到市场或卖完就已开始变色腐败了。基于这种情况，对于刚刚宰杀的羊肉，无论是短期贮存，还是现宰现卖，都必须及时进行冷却或冷藏，使肉温及时降到5摄氏度以下，以便减少细菌污染和延长保鲜期。
大蒜保鲜新方法
大蒜在收获前的5―10天，用0.2%的青鲜素MH抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的幼芽中，从而抑制其生长，达到保鲜的目的。用此法可使大蒜贮存到第二年4月。喷施药应注意以下几点：一、喷洒药液前3-4天不可浇水，若喷后24小时内遇雨，天晴后立即按原剂量补喷药液1次。二、严格控制青鲜素MH抑芽剂浓度，不得超过0.
香石竹插条采收保鲜技术
【其他中名】大花石竹、丁香石竹、荷兰瞿麦、荷兰石竹、康纳馨、康乃馨、康耐馨、麝香石竹【科属】石竹科石竹属【原产地】欧洲南部地区【植株性状】香石竹为多年生草本植物。株高30～70厘米。茎簇生，基部呈木质，节明显，具白粉。单叶对生，线形，先端钝，基部坚硬，两面具白粉。【插条采收】收获部位为香石竹的顶部枝条。为了获得理想的繁殖效果
蘑菇细孔隙包装保鲜更佳
英国一位园艺研究人员，经比较蘑菇的几种不同的包装形式后发现，装在浅底托盘并用细孔隙薄膜（可让氧等气体透过）包装的蘑菇保鲜期较长。在薄膜上数厘米见方的一小范围"微孔隙"可使供蘑菇呼吸的氧恰到好处，并又不致于使酚氧化。此类薄膜也可使水所透入而不致让蘑菇干枯。据称用这种薄膜包装的蘑菇比用通常穿孔薄膜及托盘包装的，其保持蘑菇洁白和菇头抱紧
桃李杏贮藏工艺
1、入库之前库房要消毒。2、贮藏用的桃、李应选晚熟桃、李，应在七、八成熟时采收。3、采收时应注意以下几条：①应带果柄采收。②轻拿轻放。③采收应选择晴天上午露水干以后或下午在3―4以后采收。中午及带露水采收不利贮藏。④采收前一周桃、李园禁止灌水。⑤雨后采收的桃、李不耐
怎样才能让寄养的兰花开得更艳？保鲜时间更长？
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露地花卉插条采收保鲜-紫穗槐
【其他中名】棉槐【科属】豆科紫穗槐属【原产地】北美洲【植株性状】紫穗槐为丛生灌木。株高1～4米。枝条青灰色。奇数羽状复叶互生；小叶11～25，长椭圆形。【插条采收】收获部位为紫穗槐的头年生木质化枝条，直径最好在1～1.5厘米间。为了获得理想的繁殖效果，应该选择节间较短、生长充实的顶部枝条。注意合理采条，以免影
平菇软包装速冻保鲜
平菇质地脆嫩，不便运输和贮存，特别是高温和大量上市季节，如产地加工能力跟不上，则外销有困难，往往会出现“卖菇难”的问题。因此，应从根本上解决平菇销售、运输、贮存和加工等问题。传统的平菇贮存方法主要有三种：一是加工成盐渍菇，供出口和内销。但从内销的情况来看，由于含盐量多，食用前需要反复多次浸泡，不仅费时费力，而且食用时仍然过咸，且口味变差，消费者难于