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日本黑薯

日本黑薯是我国近年从日本引进的一个甘薯珍品。是茎尖、块根兼用型品种,其营养成分高出我国传统品种30%一50%。因其薯皮紫黑,肉色紫红而称黑薯。该品种基部分枝多,蔓长一米左右。叶色紫绿,叶片较大,肥厚,叶心脏型,叶脉深紫,叶柄较长。结薯集中,薯块纺捶梢长,大小均匀。薯皮紫黑,薯肉紫红。熟食柔嫩滑爽,清香可口。食味极佳。一般单株结薯

食用园艺

川薯101

1997年四川省审定。累计推广567.6万亩。(1)品种来源:系四川省农科院作所1988年用绵粉一号作母本,潮薯一号作父本杂交选育而成,原系号8810-1。(2)特征特性:该品种中熟、短蔓,株型匍匐。顶叶紫色,成熟叶心脏型,绿带紫色;薯块为纺锤形或块状,皮淡红或黄色,心色黄红带紫晕。烘干率平均26.9%,出粉率14.9%,大中薯率80

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