农家肥中的害虫怎么除？
农家肥中的害虫怎么除？请给予介绍农家肥中有不少害虫，如蛴螬、虫蛆等，不处理或处理不当，害虫会大量繁殖，施用后会危害作物。鸡鸭粪摊平，晒干，砸细，每立方米拌入1公斤辛硫酸。掺匀后堆成圆台形，用...
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生命如歌——初恋勋章菊
由于第一次播种勋章菊，没有报那么大的希望，所以忽略了把每一步都拍照留念，直到花儿冒出来，惊艳了我，毫不迟疑的爱上了她，今天拿来和花友分享我的喜悦坐...
半夏的采收与加工
一、采收一般于夏、秋季茎叶枯干倒苗后采挖，南方各省可在7-8月进行。方法是：选晴天，用要锄顺垄挖12-20厘米深的沟，逐一将半夏块茎挖出，抖落泥土，清除药材表面的粗皮及须根即可。二、加工将鲜半夏的泥杀洗净，按大、中、小分级，分别装入麻袋内，先在地上轻轻敲打几下，然后倒入清水缸中，反复揉搓，或将茎块放入箩筐里，在流水中用木棒撞击或用去皮机去皮。洗净
半夏曲
【拼音名】BànXiàQǔ【来源】为半夏加面粉、姜汁等制成的曲剂。【制法】①取生半夏、法半夏各半，研成粉末。每斤用生姜8两洗净捣碎绞汁，同面粉4两，和温开水调成稀糊，倒入半夏粉内揉搓成团，发酵后，以木制模型压成小块，晾干。②取漂过的半夏，研粉。每斤用面粉4两、生姜2两洗净打汁拌入面粉内，加些温开水调成糊浆，再与半夏粉充
话枣
话枣属凉果类,具有糖、酸、香料、食盐等融洽的良好风味,甜酸可口,芳香浓郁,回味悠长。工艺流程:选料→去皮→腌制→退盐→浸糖→干燥→包装。主要技术要点:①选料。选择果大、核小、肉厚的品种,清除病虫害、损伤的果实,按大、中、小分成3级。②去皮。将鲜枣倒入煮沸的5%氢氧化钠的溶液中,煮30秒左右,出、
党参采收与加工
直播田三年生采收，移栽田栽后生长二年采收，作货党参于地上部枯萎至结冻前为采收期，但以白露节前后半个月内采收品质最佳。采收时先拔除支架，割去茎蔓，再挖取参根，挖根时注意不要伤根，以防浆汁流失。采挖的参根去掉残茎，洗净泥土，按大小、长短、粗细分为老、大、中条、分级进行晾晒，晒至半干后，在沸水中略烫，再晒干或烘干（烘干只能用微火，温度以60℃左右
蜜酥姜的加工
此产品属湿态蜜饯，虽然是纯甜风味为主，但因制品爽脆，有浓厚鲜嫩姜风味，是受欢迎的蜜饯小食品加工技术如下：1、原料：采用新鲜子姜最幼嫩部分，切下来呈姆指般大，粉红色，原料显得精小而价格贵。2、去皮：每一粒子姜约是1～2厘米长，可用人工摩擦法去掉姜皮。3、护色、硬化措施：用0.1%二氯化钙及0.1
金福菇覆土要怎样才高产?
金福菇菌种发满袋后，3－5天即可将其埋土出菇，将菌种袋全部割去或割去横截面宽10厘米左右，埋土5－8厘米深，菌袋横放，两两相对，袋之间间隔5厘米，一排放置4个，一组40个，然后覆土，土盖住菌袋3厘米，覆土要成颗粒状，不易太细，覆土前一天，最好把土调成半干半湿。覆土调水分两天进行，要把土全部调湿，调水时要在菇房通气条件下进行。不喷关门水。覆土调水
用保鲜袋酿醉枣
做法：1.选半干的红枣，如果红枣太干，用蒸锅蒸一下，水开后1.5分钟即可；2.洗干净后把水控干，装入保鲜袋内，加入55度以上的白酒，一般500g红枣加20g白酒，扎紧袋口，晃动揉搓，让红枣均匀粘上白酒；3.10小时以后，再晃动揉搓一次，密封好，保存4-5天，即可取出食用。取出后，把袋口再扎紧，能存放3个月左右。做出来的醉枣有淡淡的
菇柄加工香菇松身价倍增
一、原料配方：香菇柄100公斤，优质酱油4-6公斤，白糖3-4公斤，花生油2-3公斤，葱5公斤，味精0.2公斤，黄酒4公斤，精盐0.6公斤，生姜、茴香、食用色素、五香粉各适量。二、原料处理：选择无锯屑、无虫蛀霉变的香菇柄，切成1厘米大小，用清水洗净，浸泡1-2天，使其充分吸水软化。三、预煮：将浸泡后的菇柄放入锅中加热煮沸，文
五味子果丹皮加工
1、工艺流程：原料―→挑选―→清洗―→打浆去籽―→煮制―→均质―→调配―→浓缩―→摊皮烘烤―→切片―→干燥―→包装―→成品。2、技术要点(1)原料处理选用成熟度好的新鲜五味子果实，去除杂质和霉变的部分后清洗干净，用破碎机破碎，同时除去种粒，用均质机或胶体磨均质处理备用。(2)调配、浓缩：把五味子浆置于不锈钢
五味子的采收加工
8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。加工时可日晒或烘干，室温在60℃当五味子半干时将温度降至40-50℃，到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄挑出黑粒即可入库贮藏。
甘草的采收加工（3）
种子繁殖的甘草第4年，根茎繁殖的甘草第3年，于芒种前或白露后，均可采收，但以白露后采收为好。采挖回来后，趁鲜切去枝杈，晒至半干，按粗细分别捆成小捆，晒至全干。品质规格干货：呈圆柱形，上粗下细无芦头，表面紫红色或灰褐色，皮粗糙，质松体轻，断面黄白色，有粉性，味甜，无杂质、虫蛀、霉变。一等货，长60厘米以上，芦下3厘米处直径1
甘草的采收加工（2）
种子繁殖3～4年，根茎与分株繁殖2～3年收获。秋末冬初及春季萌芽之前均可采挖。以秋季采挖者为佳，甘草酸的含量高，质坚。甘草挖出后去净泥土，除去茎基、枝杈、须根，截成适量长短的段，晒至半干，打成小捆，再晒至全干。
甘草的采收、加工
采收时间一般为秋末春初，一般以秋季落叶枯萎后最好，此时收获的甘草根，质坚、体重、粉性大、甜味浓，将挖取的甘草去掉泥土（严禁用水洗），趁鲜用铡刀或利刀把头部及根部的支根从靠近主根部位削下，按根头直径分成一、二等，毛草，一般干货粗头直径在1.5cm以上者为一等，直径在0.3-1.4cm为二等，小于0.5cm的放入毛草中，一、二等的甘草，其根条不能短于
蜜酥姜的加工技术
此产品属湿态蜜饯，虽然是纯甜风味为主，但因制品爽脆，有浓厚鲜嫩姜风味，是受欢迎的蜜饯小食品加工技术如下：1、原料：采用新鲜子姜最幼嫩部分，切下来呈姆指般大，粉红色，原料显得精小而价？2、去皮：每一粒子姜约是1－2厘米长，可用人工摩擦法去掉姜皮。3、护色、硬化措施：用0．1％二氯化钙及0．1％亚
香菇科学加工方法
一、日晒干燥法：日晒最方便易行，方法是：将采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面上。晒时先将菇盖向上，菇柄朝下，一个个摆开，晒至半干后，菇柄向上，菇盖朝下，直至九成干以上为宜。如遇雨天，再补用火力烘干。二、烘烤干燥法：香菇采下后应装在小型筐子内，不要装得太多，以免挤压，并应在当天进行烘烤。一般做法是：将收获的香菇摊放在烤筛
甘草如何采挖？
甘草育苗移栽最好在2-3年采挖，以秋季采挖质量最佳。采挖前，可先割去茎叶用作家畜饲料。然后用深松机或甘草采挖专用犁采挖，尽量防止损伤根皮及过早断根。挖出的根抖净泥土，不得用水洗，趁鲜去掉残茎、根须，切去根头，按根条粗细分成等级，根条不能短于20厘米。修剪切段后的甘草，分等晾晒。晾晒甘草要注意防雨，场院无污染。当甘草晒至半干后，捆成直径
香菇菇柄加工香菇松
一、原料配方：香菇柄100公斤，优质酱油4-6公斤，白糖3-4公斤，花生油2-3公斤，葱5公斤，味精0.2公斤，黄酒4公斤，精盐0.6公斤，生姜、茴香、食用色素、五香粉各适量。二、原料处理：选择无锯屑、无虫蛀霉变的香菇柄，切成1厘米大小，用清水洗净，浸泡1-2天，使其充分吸水软化。三、预煮：将浸泡后的菇柄放入锅中加热煮沸，文火
香菇松加工新技术
1、原料。香菇柄100公斤、优质酱油5公斤、白糖4公斤、花生油3公斤、葱5公斤、味精0.2公斤、黄酒4公斤、精盐0.6公斤、生姜、茴香、食用色素、五香粉适量。2、原料处理。选择无锯屑、无虫蛀、无霉变的香菇柄，用切碎机切成长约1厘米的块后，用清水洗净，浸泡1-2天。使其充分吸水软化。3、预煮。将浸泡后的菇柄放入锅中加热煮沸后用文火煨3小时，再用木