提素质强能力 突出抓好“三个安全”
今年上半年，各级兽医部门紧紧围绕努力确保不发生区域性重大动物疫情，不发生重大动物产品质量安全事件的目标任务，努力提高养殖业生产安全、动物产品质量安全和公共卫生安全
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奶业发展亟待构建更紧密命运共同体
奶业发展亟待构建更紧密命运共同体
抗生素退出餐桌政府业界怎么说？
...署）表示，每年均有进行监测和市场抽验，抗生素残留的合格率均达9成以上；但防检局始终拒绝公布畜牧业每年使用抗生素统计数字，防检局表示，以去年流行的猪只下痢而言，抗生素使用情形自然增加，难以一概而论。 现为...
养殖肉用鹧鸪的饲养管理经验
肉用鹧鸪的主要来源：初生蛋（初产一周内的蛋）所孵出的雏鸪。一般只做商品鹧鸪饲养；1周龄及2周龄选择种鹧鸪时，选出的不合格雌鹧鸪及多余的雄鹧鸪；在种鹧鸪供应要求量已饱
为有源头出好奶
为有源头出好奶
2016年8月彰化和美再度验出镉米重金属污染威胁农地
...（标准为0.4PPM），但月初环保局才刚发布，东西三圳水质合格率已提升至96%，随即验出镉米污染，显示土壤残留污染或持续污染的情形并未消失。 彰化水质保护科科长杨欣怡说明，重金属镉与稻米的亲和性高，水稻土壤偏酸性...
农业部：今年将严打滥用兽用抗生素
近日，从农业部获悉，2014年农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国31个省（区、市）151个大中城市5大类产品117个品种94项指标，抽检样品43924个，总体合格率为96.
土壤污染严重亏欠 化肥用超2倍上限
以十三五食品安全科技挑战为主题的第四届中国食品安全高峰论坛日前在广州举行。记者从会上了解到，我国化肥平均用量远超世界公认警戒上限。 与会专家认为，与过去相比，我国农
种柠檬鲜果采收技术要求
1、春花果采收从10月1号左右进行。 2、采收前5天不得向园内灌水，20天不得施用氮肥，30天不施药，以确保柠檬在安全间隔期外采收。 3、阴雨天、浓雾天、上午露水未干不采。 4、采果
岑溪三黄鸡
岑溪三黄鸡是广西供应港澳地区的历史名鸡，是广西目前经过严格系统选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。1983年荣获国家外贸部荣誉证书。20多年来，有关科研人员对岑溪三黄鸡进行了一系列科技攻关活动，不断提高产品的科技含量及品位，在已完成的七项科研项目中有四项荣获省、部级科技进步奖。1999年起又推行
羊奶粉生产亟需“标准指导”
近日，国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿）（以下简称《办法》），对当前婴幼儿奶粉领域中的“新贵”羊奶粉也有诸多新规定，当前
如何选择种蛋
种蛋的品质受种禽质量、种蛋保存条件等多种因素的影响，种蛋质量的好坏对孵化率有很大的影响，而且对雏禽及成禽的成活率都有较大的影响。因此，种蛋入孵前必须进行严格选择。
以高标准提振国产奶信心
以高标准提振国产奶信心
育成鸡的饲料与饲养
育成鸡消化能力较强，从雏鸡料转为育成鸡料，主要是降低日粮的蛋白质水平，以防止过早开产，同时也是为了降低非生产性的饲料成本。换料要有1周的过渡阶段，由雏鸡料逐渐向育成料过渡，以使鸡有一个适应的过程。由于育成鸡正处于肌肉、骨骼、呼吸系统、消化系统和生殖系统旺盛发育的时期，虽然饲料的质量可略为降低，但是各种营养要素的比例必须平衡，
《商周牛奶骇人》后续：农委会初验八项产品未检出止痛剂、抗生素
...不合格；针对13家CAS标章鲜乳产品，每年抽验600件，近3年合格率高达99.8%。 防检局主秘邱垂章则表示，全台共有500多家乳牛牧场，已经动员各地检疫人员，稽查用药及药品放置处，昨天回报103场均正常，预计一周内会查完。 Sha...
蛋鸡啄蛋原因及预防措施
蛋鸡啄蛋原因及预防措施
居民收入是怎么算出来的
最近，一则好消息让浙江人振奋：2014年浙江全体居民人均可支配收入为32658元，居全国31个省（区、市）第三位，省（区）第一位。而且浙江农民收入县县超万元，去年人均近2万元。
中国奶业如何振兴
中国奶业如何振兴
既抓“产出来”也抓“管出来”
本报就浙江省农产品质量安全工作刊发长篇报道（见2014年11月20日本报头版《开创“舌尖安全”的新时代》）后，农业部和浙江省多名领导作出重要批示。为贯彻批示精神，近日，浙江
西兰花高产栽培措施
西兰花高产栽培措施