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冻后及时应对 补救名优春茶

湖南省有120万亩茶园，主要是白毫早、槠叶齐、碧香早等品种，一般超过-10℃才会冻死植株。但由于此次大范围的雨雪、低温冰冻，对茶园越冬带来了不同程度的影响，特别是山区茶园已遭受较为严重的冰冻灾害。总体来讲是茶树枝叶结冰，树体受到影响，将影响早春名优茶的开采期，降低春茶产量和品质。各有关茶农应根据当地的冻害情况，分别采取应对措施。

种植技术

秋季名优鱼育肥正其时

常言道：“人怕老来穷，塘怕九月空”。金秋9月，秋高气爽，是海淡水名优特鱼类催肥促长的大好时机，各地务必加强水质管理，精养细喂，科学投料，让这些鱼类增肉长膘，在元旦前后都能达到上市规格，以提高重量，增加收入。现将育肥期间几项关键技术介绍如下：一、适时多投、投好饲料宜根据不同鱼类食性而定。桂花鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，善吃鲜活的上鲮、泰鲮、白链

养殖

名优鱼类易混品种的识别

随着社会主义市场经济的发展和人们生活水平的提高，渔业生产的发展出现了新的腾飞，特别是近几年名优鱼类发展极为迅猛，但由于一些名优鱼类在外形上极为相似，较难辩认，给广大养殖者和消费者购买辨别造成了一定的困难，现将目前名优鱼类易混品种的识别方法介绍给大家，供参考。一、黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼、光泽黄颡鱼这四种鱼中黄颡鱼、长须黄颡鱼的胸鳍硬

养殖

名优品种杂交中籼稻协优136

协优136系江苏里下河地区农科所选育的中籼杂交稻新组合，该组合高产、稳产，一般亩产650公斤左右，比汕优63增产8%以上。全生育期145天，穗粒结构协调，粒重较高，一般每亩有效穗17～19万，每穗总粒数122.4～167.3粒，结实率90%左右，千粒重30克以上。株型紧凑，分蘖性强，繁茂性好，抗倒性强，成熟时杆青籽黄，熟相佳；抗稻瘟病，

食用园艺

名优新品种――大吕贡枣

大吕贡枣是山东省星火科技服务基地新育成的冬枣品种，其特点如下：一、外型极其美观。该品种果实长圆形，鲜食，单果重30多克，果皮赫红、翠绿相间，具有蜡质光泽，皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、营养丰富、品质极佳，核小，可食率达到95.21%。二、成熟极晚。该品种在9月下旬至10月上旬成熟，为目前国内成熟期最晚的枣品种。三、

瓜果

名优新品种―大吕贡枣

大吕贡枣是山东省星火科技服务基地新育成的冬枣品种，其特点如下：一、外型极其美观。该品种果实长圆形，鲜食，单果重30多克，果皮赫红、翠绿相间，具有蜡质光泽，皮薄肉脆、细嫩多汁、甘甜清香、营养丰富、品质极佳，核小，可食率达到95.21%。二、成熟极晚。该品种在9月下旬至10月上旬成熟，为目前国内成熟期最晚的枣品种。

瓜果

名优旱稻品种－－中旱3号

品种审定编号：国审稻2003030作物种类：稻品种名称：中旱3号第一选育单位：中国水稻研究所品种来源：CNA6187-3系统选育特征特性：该品种属长粒粳型常规旱稻品种，生育期120-125天，比巴西陆稻艾巴9号迟熟2-7天。株高130厘米，株型较紧凑，生长繁茂，剑叶挺直。茎秆、叶片及谷壳均为光身，前期生长旺盛，叶色深绿，后

食用园艺

夏季产菇的10个名优品种及稳产保质技巧

食用菌绝大多数品种属于中低温型，产品集中在秋、冬、春季上市，菇量过分集中，货多价贱，影响效益。然而每年夏季菇品货源紧缺，市活价扬，种菇效益丰厚，但生产管理难度较大；因此，开发夏菇主栽品种及生产管理已成为广大菇农关注的热点。下面介绍市场销售看好、适于南北省区夏季产菇的10个名优珍稀品种及在高温季节如何促使夏菇稳产、保质

食用菌栽培

适应浙江省推广茶树良种

迎霜该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月上中旬；发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛多，叶黄绿色，持嫩性强；产量高，红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶。目前浙江省各地已大面积栽种，适宜全省推广。龙井43该品种发芽早，春芽萌发期一般在3月中下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，叶绿色，抗寒性强，但抗旱性稍弱，持嫩性较差；产

种植技术

无性系茶树良种品种介绍

迎霜：小乔木型、中叶类，属早芽种，春茶发芽期一般在三月上、中旬，发芽密度等，育芽能力强，茸毛多，持嫩性强，产量高。适制绿茶类名优茶，成品条细紧，色嫩绿光润，香高鲜持久，味浓鲜爽，汤色嫩绿清亮。制龙井色泽好、效益高，浙江省良种高效茶园示范基地-应桂岩五千亩大面积亩产值高达近万元（1999）年，用的就是"迎霜"这个无性系良种。龙井4

种植技术

曲毫形茶的机制工艺

曲毫茶机械化加工程度较高，其加工工艺流程，包括鲜叶摊放―杀青－冷却－揉捻一初烘一做形－提毫－足干。杀青：用于加工曲毫形茶的鲜叶与加工针形茶的鲜叶杀青方法一样，要求杀青叶杀匀杀透，色泽翠绿，不能变黄或变暗，杀青叶含水量在50%～55%之间，散发良好的茶香。揉捻：采用25型、30型等小型揉捻机，投叶量每桶2000～4000克，轻揉不加压，

种植技术

关于抓好夏秋茶生产的技术措施

夏秋茶产量、产值均占全年一半左右，抓好夏秋茶生产对于夺取全年茶叶丰收，增加地方财政收入和茶农经济收入至关重要。因此，各地必须采取有效措施，努力提高夏秋茶叶品质，要用抓春茶生产劲头，认真抓好夏秋茶生产。为此，特提出以下几条技术措施。一、增施追肥、根外喷肥。夏秋茶追肥以早施为好。一般应在春茶结束后及时追肥，肥料以每

种植技术

蕃薯名优品种介绍

蕃薯选用什么品种好，要看市场需求、作什么用，同时还要考虑当地栽培生态条件，特别是土壤病害。据试验，经过脱毒一般可增产20％―30％，并对其外观、商品性还有所改善。因此，选用脱毒甘薯良种是取得甘薯高产的前提。总的目标是选用抗灾、抗病、优质、高产、高效的甘薯脱毒品种。据国家甘薯区域试验与多年生产实践，现将各类甘薯优良品种介绍如下，供选用参考。

食用园艺

春茶前期管理的九大步骤

春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶，价格高，经济效益好。实践证明，抓好春茶前期管理，对于增加春茶产量、提高春茶品质与效益有很大的作用。因此，及时做好春节前茶园管理十分必要。1、增施、早施追肥。施催芽肥时间一般在茶树发芽前15-30天即2月底以前进行，亩施尿素25-30公斤或碳酸氢铵50-60公斤或茶树专用复合肥50公斤。

种植技术