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提拉米苏创始店本月底关门

据外电报导，闻名全球的意大利甜点提拉米苏创始店LeBeccherie宣布，受到景气不佳冲击，将在本月底关门大吉。位于北意大利特勒维索（Treviso）的知名意大利餐厅LeBeccherie，因为发明...

综合资讯 2018-07-05

**哈密瓜首航广东贺中秋

综合资讯 2018-07-16

水果玉米种植如何管理？

水果玉米种植如何管理？请指导方法水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，田间管理要抓好。主要是做好出苗后的查苗补缺和杂草防除，苗期及中期掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要注意防治玉米螟等害虫。水果玉米...

食用园艺 2018-07-19

南投水里葡萄节紫色嘉年华登场

一年一度水里乡葡萄飨宴登场喽！南投县政府辅导水里乡农会于21、22日在水里车埕真梅馆广场，举办“水里乡品牌葡萄暨青农农特产品行销活动”，22日展场精心安排...

综合资讯 2018-07-23

带鱼能人工养殖吗？

养殖 2018-09-08

减少黄瓜苦味的四项措施

种植技术 2018-10-29

吃饭救台湾！农友&食谱小道消息粉丝团成立

综合资讯 2018-11-20

立夏之味，比亚外部落五月桃预购开始！

综合资讯 2018-11-21

以鱼酿酒营养特高

饮酒的人都是知道鱼类是佐酒的美味，却很少有人知道鱼本身也能酿酒，而且营养价值要高出一般酒好几倍。在中国的酒业市场上，产于大连的鱼酒引起人们的关注。大连人不仅喜爱海鲜，而且善于变着花样研究海鲜品的新“吃法”，堪称中国一绝的鱼酒就是大连人孙克满潜心研究成的。酒界权威对鱼酒的评价是――改变了中国几千年来酿酒的传统工艺，开创了世界酒业

养殖 2019-01-15

食品添新秀－－羊肚菌

被称为“菌中之王”的羊肚菌，是世界上很名贵的菌类，属高级营养滋补品，具有天然性的补肾壮阳功能。据测定：羊肚菌蛋白质含量28.1%、粗脂肪4.4%、氨基酸高达20多种，含48.47%，特别是人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14，其中精氨酸含量最高，成为补肾壮阳的重要因素。除此之外，羊肚菌还含有大量的荷尔蒙等营养成分。它既

食用菌栽培 2019-01-15

传统德州脱骨扒鸡制法

山东德州的五香脱骨扒鸡，即“德州扒鸡”，是传统的风味菜肴。它选料上乘，制作精细，外形完整，品尝时将鸡身一抖，顷刻间肉骨分离，故得此名。“德州扒鸡”历史悠久，名震海内外。20世纪初，德州经营烧鸡者如雨后春笋，名店众多，相互竞争，皆在质量上下功夫。始有“宝兰斋”店主侯宝庆，悉心研究，在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础―上，根据扒肘子、扒牛肉的烹调方

养殖 2019-01-16

蕃茄品种――京丹6号

硬肉大樱桃番茄树一代杂交种。高抗病毒病和叶霉病。无限生长，中熟。果肉硬，抗裂果，可成串采收。适宜保护地长季节和旅游观光番茄树栽培。水培番茄树栽培条件下，平均折光糖度10以上，最高可达13，口感极佳。京丹6号番茄树集观赏、采摘品尝为一体，既好看又美味，对休闲观光游客极具吸引力，是现代化科技园区、都市农家乐观光采摘首选特

食用园艺 2019-01-16

保德油枣

简介：相传康熙皇帝出巡时经保德潘家川，吃过此枣，见其油润遂起名为油枣。目前全县枣林一万多亩，年产量250万公斤。主要营养成分：糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、镁、铁。特点：该枣色深红、油光发亮、个大、核小、肉厚、含糖高、含脂高、耐储藏。干枣富有弹性，肉润如油，用手掰开可拉出3-4厘米的油丝，营养价值丰富。

瓜果 2019-01-16

大蒜煎熬液用于温州蜜柑防腐

冬至1985年春进行了中草药处理尾张温州蜜柑防腐试验。结果表明，用10%大蒜煎熬液浸果10秒钟的处理，有良好的防腐作用。供试中草药配方有：(1)荆芥、蒲公英、高良姜、花椒、莪术各10%煎熬液(简称五合液)；(2)大蒜、茶枯、皂角各10%煎熬液(简称三合液)；(3)茶枯、皂角各10%煎熬液(简称茶皂液)；(4)10%茶枯煎熬液

食用园艺 2019-01-16

五彩虾松

【特点】此菜五彩缤纷，鲜脆可口，特适合老年人品尝。【原料】主辅料：鲜虾250克，净冬笋25克，葱白1根，水发冬菇1朵，青椒半个，红萝卜25克。调配料：鸡蛋清半个，蒜头2瓣，干淀粉10克，湿淀粉5克，白糖、精盐适量，味精、料酒、胡椒粉少许，骨汤75个，生油500克（耗75克）。【制作过程】1.鲜虾洗净去壳、去肠泥；冬菇去蒂

养殖 2019-01-16