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米谷粉掺伪大调查(2)化学修饰淀粉泛滥,卫生署视而不见?

...淀粉大行其道 就以民众所熟知的“米粉”为例,虽然大多数产品包装上所标示的成分是玉米淀粉,食品药物管理局官员也拍胸脯保证对健康无碍,让大多数民众以为吃进的玉米淀粉是天然食物。事实上,熟悉食品加工的专家都...

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