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香菇的烤制与贮藏

袋料香菇己成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业,但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅,如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路好。一、原料处理。将鲜菇剪柄,剪柄长短应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定

食用菌栽培

干香菇的烤制与贮藏

目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣质香菇(统称菜菇)。这些劣质菇如果不作处理,直接作为鲜菇进入市场,售价甚低,而且销路不畅。如果将其烤制成干菇,不但可以升值,而且销路好。但一些农户由于烤制方法不当,同样的菇干,价格往往相差好几倍。几年来笔者对烤制

食用菌栽培

双干树型盆景的塑造要点

所谓双干,即指有两根树干的树木,相对的是直干,曲干等单一树干的单干。其次,也可依树干粗细及长短来区别,粗者为主干,细者为从干。假使副干表现格外细且矮时,情况和亲子类似,称为母子双干。(一)选择种木双干树型的首要考虑在协调性。其中,函盖了树干的分枝、长短、粗细等匀衡因素,所以在挑选种木时,应格外注意。同时,也应把握下述三项

苗木种植

弄反了的兰花浇水习惯

老骆这么多年以来,受各种途径学到的养兰理念影响,在浇水的问题反反复复过多次,总是偏执于水大水小,还自作聪明总结了一些水大会怎么,水小会怎样的养护信条。但是近两年,尤其是去年,草养的很差,可以用焦...

兰花
兰花通风不能过度

兰花通风不能过度

很多兰友通过网上查询养兰第一要义----通风,仔细阅读下很多文章都在讨论兰花通风,如何加强兰花通风,通风可以减少病害等等,很多新的兰友通过自己的理解和养殖环境尽量通风及爱护有加等等...

兰花

银鱼生干品的制作

水产生干品是指原料不经过盐渍、调味或煮熟等处理而直接干燥的制品。生干品生产不宜采用大型坚厚的原料,适宜于体型较小、肉质薄、易迅速干燥的小产品,如银鱼、小鱼虾、紫菜、海带、鱿鱼、鱼卵、鱼肚等。如果干燥条件好,生干品的组织结构、品质变化较小,复水性能也好,复水后基本能保持原有的色香味形。缺点是由于在加工过程中没有任何杀菌处理,仅利用脱水来抑制细菌的

养殖

当归的产地加工

当归的加工,直接关系着品质的优劣与医疗效果。因鲜当归含有60%以上的水分和药用成分挥发油,如果加工不及时,或加工不好,就会霉烂变质。当归的加工方法和程序:1、挑选、扎把收回的当归要及时挑选,把根部腐烂的,特别是水烂的挑出来,以免水烂蔓延传染。选出的当归摊放在干燥通风的屋檐下晾7天左右,使其水分蒸发,根条变柔软后用柳条或树皮进行扎把。每把鲜

中药种植

香菇加工与保鲜的技术

香菇采收时,要轻轻放在塑料筐中,且不可挤压变形,然后清除菇体上的杂质,挑出残菇,剪去柄基,并根据菌盖大小、厚度、含水量多少分类,排放在竹帘或苇席上,置于通风处。应及时加工,长时间堆放在一起会降低质量。1.香菇的干制(1)晒干:要晒干的香菇采收前2~3天内停止向菇体上直接喷水,以免造成鲜菇含水量过大。菇体七八成熟,菌膜刚

食用菌栽培
秋天盆底垫点它,花养30年都根系粗壮,叶片浓绿,开花...

秋天盆底垫点它,花养30年都根系粗壮,叶片浓绿,开花...

为什么养花大神们,养啥花都根系那么壮,从来不烂根?这里面除了日常养护更加细心以外,还得益于大神们盆底垫的那些小东西?这些小东西,既能促进根系呼吸,让根系手指一般粗壮,也能预防烂根,让花能活30年!

花卉园艺