不管是养花与否，大部分人都知道一些花卉对人体是有一定作用的，比如花卉会吸收外界甲醛还有些花卉放在室内却影响睡眠等，同时体质较弱的特殊人群对花卉的敏感度会更高。考虑到老年人、儿童、孕妇和病人等特殊人群的居住环境，小编特整理出选花应注意特殊人群的宜忌。
1、老年人居室的宜种植物
现代社会有很多空巢老人，他们中很多人都有或轻或重的老年性慢性疾病，所以，根据老年人的病症不同，植物禁忌也不尽相同。
(1)对于气虚体弱，患有慢性疾病的老年人 家居环境适合种植人参。人参作为观赏花卉，姿态优美，悦目清心。而且人参的根、叶、花、种子皆可人药，还能强壮身体、调理身体机能。
(2)对于患有风湿、脾胃虚寒的老年人 房间可种植些五色椒。五色椒不仅绚丽多彩，且根、果、茎都具有药性。
(3)对患有肺结核的老年人 家居环境适合少量百合花。百合花形姿高雅，鳞茎与花既可以食用，也可以人药，且有平惊、镇咳、润肺之用。
(4)对患有高血压、小便不畅的老年人 家里适合种植金银花和小菊花。这两种花可装填香枕，也可冲花泡饮，可以降压清脑、消热解毒、平肝明目。
2、儿童居室的植物禁忌
随着人们生活水平的提高，住房条件的改善，相当一部分被喻为小皇帝或小公主的儿童，在家里都有自己单独的卧室。无论是有单独卧室的儿童，或是与父母同居一个房间的孩，一则认知能力差，自控能力差，且大多数都有好奇心，于是喜欢出手摆弄东西；另则都处于成长发育阶段，各部分器官均不成熟。为此，特别应注意禁植对儿童易造成伤害的花卉植物，尤其是易引起孩子体质过敏的一些花卉。
3、孕妇居室的植物宜忌
(1)孕妇居室的植物禁忌
①香草类。怀孕1-3个月的孕妇应避免使用任何精油。居室内不能种植迷迭香、薄荷、百里香、丁香、薰衣草、杜松、鼠尾草、洋甘菊等。柠檬、柑橘也只能适用于怀孕3个月以后的孕妇
②松柏类。这类花木散发出的气味对人体的肠胃有刺激作用，久闻不仅会影响人的食欲，而且会使孕妇心烦意乱、恶心欲吐。
(2)孕妇居室的宜种植物 孕妇居室宜种植玫瑰、茉莉，不过适合怀孕4个月以上的孕妇，还有橙花、肉桂、香茅和广藿香等花卉植物，对孕妇有美容疗效和情绪疗效。
4、病人卧室的植物禁忌
病人的卧室其实并不适合养花，花盆中的泥土细菌、真菌较多，病人本身体质就差，免疫力不强，就更容易受细菌感染，加重病情。尤其对白血病患者和器官移植者，危害甚大。
(1)过敏性疾病、呼吸道疾病、伤口或免疫低下的病人禁忌的植物 在这些病人的房间，不可有鲜花或当季花卉。花粉是生活中常见的过敏源，容易诱发疾病，尤其是这类病人，更应注意。
(2)失眠症患者禁忌的植物 兰花、百合花香气容易使人兴奋，水仙花在睡眠时间吸入会令人头晕。
(3)心脏病患者禁忌的植物 夜来香的微粒会刺激到患者，加重病情。
另外，对某些花粉过敏的人同样需要注意花卉的选择。过敏体质者对于月季花散发的浓郁香味会感到胸闷不适、喘不过气来；紫荆花的花粉，会诱发哮喘病；皮肤过敏者接触洋绣球花会皮肤瘙痒。
以上就是惠农网小编整理的关于对特殊人群的选花技巧，您学会了吗？如果您是花卉购买者可以注意这些禁忌，不会买错；如果您是花卉养殖户，可以根据特殊人群的定位发展花卉行业。好啦，今天的特殊人群的花卉挑选就想到这里，如您还有什么疑问，可在下方留言区评论交流。
猕猴桃干做法_猕猴桃干有营养吗？
内容简介：猕猴桃被称之为中国“国果”，也是最能代表中国水果的特产，别名又木子、毛木果、奇异果等。而猕猴桃成熟时手感较硬，但采摘后可催熟，食用时果肉为柔软状，因此猕猴桃不易储存。将新鲜猕猴桃制作为猕猴桃干，可增加其储存时间，而其内的营养极致更为精粹。本文今日为您带来的则是猕猴桃干的制作方法，以及猕猴桃干的营养价值分析。
【猕猴桃干做法】
简述：猕猴桃干的做法较为简单，且制作过程单一，共分为清洗-切片-烘干三个步骤，也可成为日常居家小零食之一。
所需材料：硫磺、柠檬黄、柠檬酸、白砂糖、氢氧化钠溶液、猕猴桃。
做法步骤：
1.挑选优质的猕猴桃，仔细观察猕猴桃表面果皮无明显虫痕，且果皮无破损感，果实最佳挑选为新鲜采摘后的猕猴桃；
2.将备好的猕猴桃，以清水冲洗干净，不用剥皮，后放入清水中浸泡，加入微量的碱粉，浸泡时间约为2分钟以上；
3.在浸泡的猕猴桃碱水中，中和以百分之一的盐酸，放置于常温状态下，静置半分钟，后戴手套，将浸泡的猕猴桃放置流动的清水下冲洗；
4.也可将猕猴桃放入流动清水中漂洗，约为十分钟后取出，将水分沥干，后将果实两端果蒂切除，将果皮同时剥落，后切成约为4毫米左右的薄片；
5.将切好的猕猴桃，以硫磺进行熏蒸，而猕猴桃重量约为一千千克，便可放置硫磺约为4千克作用，而熏硫时间约为4小时以上；
6.将熏硫后的猕猴桃，放置于环境约为65-75摄氏度的烘干室中，而烘干时间约为20小时以上即可，后将其取出冷却，猕猴桃干便制作成功，以塑料袋包装保存即可。
烹饪技巧：
技巧一：烘干步骤可选择以烤箱进行，但以烤箱制作的猕猴桃干，其表面颜色为焦黄色，且其内含水量浇水，而烘烤时间可控制为半小时左右。
技巧二：若需保障猕猴桃干的口感及水分，则可选择在炎热的夏季，直接在烘干步骤，进行暴晒即可，在此过程中，需盖上一层干净纱布，可防止飞虫叮咬。
技巧三：猕猴桃原料的选择，应选择成熟的猕猴桃，未成熟猕猴桃口感酸爽，制作为猕猴桃干后，酸点更高。
【猕猴桃有营养吗】
猕猴桃干经过一系列的制作工艺后，其营养价值虽远低于新鲜度猕猴桃，但其却更耐储存，同样富含有丰富的维生素C，抗氧化作用明显。而猕猴桃干中含有多酚类、多糖体、纤维素、铁等多种微量元素，营养价值全面，而新鲜猕猴桃中含有的膳食纤维与抗氧化物质，人体食用后，可拥有清热降火作用。且猕猴桃干热量、糖分相对降低，可适合糖尿病患者、鲜血管患者、神经系统患者食用，可有效降低冠心病、高血压等病症的发生几率。而猕猴桃干的制作，相对将新鲜猕猴桃中的化学残留因素降低，丰富的叶酸，更能成为孕妇保健安胎的最佳选择。
【猕猴桃干与猕猴桃区别】
相较于新鲜的猕猴桃，猕猴桃干更易储存，可长时间放置，且无质量影响，其次，猕猴桃干的口感相对而言较酸，开胃效果明显，对于正处于妊娠阶段的孕妇，可缓解孕吐等现象。而猕猴桃干，可作为日常零食食用，无新鲜度限制，饮食无伤害，但因为猕猴桃干会经过碱浸、熏硫等化学步骤，相对而言，其内营养价值保留较小部分，虽可作为日常小零食，但可建议食用新鲜猕猴桃。
【猕猴桃干热量高吗】
猕猴桃干的制作，含有白砂糖等物质，但是猕猴桃干中含有热量并不高，新鲜猕猴桃更是女性减肥的最佳选择。但猕猴桃干，应加工处理，本身含有热量也会加倍，少量食用猕猴桃干，不会为身体增加多余热量，更不会发胖。而新鲜猕猴桃，重量约为一百克，其中含有热量约为56卡路里，而猕猴桃干加工后，热量可翻至5倍作用，但因猕猴桃本身含有营养价值颇深，因此，食用猕猴桃干并不会对身材造成影响，但因制作过程中，经过加糖步骤，因此并不建议处于减肥期的女性食用。
【猕猴桃干食用注意事项】
注意事项一：猕猴桃干可适合便秘者食用，常吃烧烤者也可食用，可起到助消化、帮助排便的作用。
注意事项二：猕猴桃干不适宜人群，则为胃寒者、闭经女性、小儿腹泻者、患有痢疾着等，同时糖尿病患者、高血糖患者应谨慎食用。
注意事项三：猕猴桃干口感较酸，可帮助孕妇缓解妊娠苦恼，但食用量需严格控制，保障孕妇营养平衡，日常饮食则建议食用高营养、新鲜的食物水果，吃猕猴桃干的同时，也需要注意摄入新鲜水果中的营养元素。
【猕猴桃干怎么吃】
吃法一：猕猴桃干最直接的食用方法自然是生食，直接购买后，在玩电脑、看书的同时食用，休闲惬意。
吃法二：直接将猕猴桃干泡茶饮用，而泡茶方法与柠檬茶相似，因猕猴桃干口感较酸，因此泡出的茶，会具有开胃、养胃之效。
吃法三：将猕猴桃点缀于酸奶上，颜色搭配得宜，或是直接将猕猴桃干切为碎末后，洒在酸奶表面，点缀感极强，可开胃增强食欲。
吃法四：猕猴桃干较为常见的吃法，便是装点，如甜品、蛋糕等，不仅视觉感极强，其口感也会更佳。
总结：猕猴桃干瘾经过烘烤、压制等工艺步骤，其内营养价值远低于现象猕猴桃，可虽未日常小零食，但不可食用过多，孕妇、病人等特殊人群，则建议食用新鲜猕猴桃，营养有保障，口感更酸甜。而猕猴桃干的购买，重量约200g，价格为5元左右，而其价格需要根据品牌厂家而决定，较为知名的猕猴桃干制作厂家有太空、冻干两家，价格较为昂贵，太空猕猴桃干，重量为140g，价格为21元左右；而冻干猕猴桃干，重量为75g，价格为11元左右。
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菠菜功效与作用及禁忌 菠菜营养价值
菠菜在以前常被人们称之为“波斯菜”，主要是因为这是从国外引进来的品种。目前在我国种植的时间也不短了。菠菜不仅口感嫩滑，还有着很高的食用功效，常吃它对人体的好处是非常多的。
菠菜功效与作用
1、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。
4、菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。
菠菜的禁忌
1、孕妇忌常食菠菜。人们一直都认为，菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙又有着不可低估的破坏作用。
2、儿童忌多吃菠菜。在现实生活中，有些家长认为，在蔬菜中，新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以，只要多给孩子吃大量的蔬菜，就是好的饮食结构。其实，这种认识和做法，完全是错误的。
菠菜营养价值
1、菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。
2、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜的挑选技巧
1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。
2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。
3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。
4、选购叶子厚度较大的菠菜，用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好，适合购买。
5、选择叶子较大的菠菜，其叶面较宽，叶柄较短为最好。
时常食用一些菠菜，有保护视力、补充营养、抗氧化的功效。虽然菠菜这么好，但是在吃的时候也是有禁忌的，孕妇和儿童切记不要大量食用，在吃的时候要适量。平时在买的时候我们也要学会分辨菠菜的好坏，不要买到不新鲜的影响了口感。
