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稻草可以加工成青贮饲料

将鲜稻草加工成牲畜爱吃的青贮饲料，既简便、快捷，又可节省劳力。其具体做法是：在收割后的稻田上或打谷场上，放置厚度为0.15厘米的特大型尼龙薄膜袋；然后，向袋中装入鲜稻草，做成一个草堆状；最后，扎紧袋口，不让空气进入。约经1个月，鲜稻草在密封的塑料袋发酵完毕，即成为适口性良好的牲畜饲料，可替代其它青贮饲料喂牲畜。

食用园艺 2019-01-16

香菇配料与装袋

配料与装袋用锯木厂的杂木屑时，必须搭配50％的新鲜木屑，以利于香菇菌丝生长。每间子需木屑1000千克，麸皮200千克，50％多菌灵1千克，加水1200千克拌入料中，有利于杀灭杂菌。料水的比例为1：1，混合均匀，干湿度以手握成团为标准，不能握出水滴，松手即散，菌袋内含水量56％为宜。培养基配制后，立即进行装袋。按照24厘米×55厘米规格的

食用菌栽培 2019-01-16

大蒜土法保鲜技术

夏至后，进入休眠期的蒜头对环境（温度、湿度）极为敏感，稍有不慎，极易腐烂变质。现将几种大蒜土法保鲜技术介绍如下：一、糠皮混藏保鲜。先在贮藏箱（或筐）的底部铺一层约20厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（高度以2～3头蒜高为宜）撒铺一层糠皮的方法将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部40～50毫米时，用糠皮覆盖，使蒜头完全被盖住，此法主要是利用

食用园艺 2019-01-16

平菇简易保鲜技术

在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排风扇进行1-1.5天风冷预处理，然后

食用菌栽培 2019-01-16

土法贮藏保鲜大蒜头

大蒜头收获后由于进入休眠期，对贮存期间的周边环境（如温度、湿度等）极其敏感，稍有不慎，易腐烂变质。现介绍几种土法保鲜技术如下：1.糠皮混藏。先在贮藏容器的底部铺一层2厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以2～3头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法，将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部4～5厘米处，用糠皮将蒜头完全盖住，此法主要是利用糠皮保

食用园艺 2019-01-16