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三文鱼是海鲜吗

三文鱼是海鲜,三文鱼属于高纬度地区的冷水鱼,越是往北的地区海域越寒冷,三文鱼脂肪更多,更有活力,肉质越鲜美。 三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一

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常见的深海鱼种类

深海鱼是一种低脂肪高蛋白的食物,一般栖息在超过200米深度的海域,肉质口感极佳,因而在市场上大受欢迎。同时,深海鱼也是是制作刺身的经典食材,尤其在日本料理中非常常见,

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