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红茶制造工艺

我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文以工夫红茶为例,简介红茶的制造工艺。(1)萎凋萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制

种植技术

樱花的根癌病

樱花分布于我国的辽宁、河北、安徽、江西、浙江、江苏、贵州;日本、朝鲜多有分布。喜光、喜深厚肥沃而排水良好之土壤,对烟尘、有害气体及海潮风抵抗力均较弱。有一定的耐寒能力,根系较浅,栽培简易。樱花,春天开花烂漫、甚为美观。宜栽于山坡、庭院、建筑物前及园路旁。该病是樱花发生普遍而严重的病害,普遍发生于引种樱花的地区。郑州、成都、杭州、济南、武

苗木种植