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金橘果茶的加工技术

(一)原料与配方金橘原浆：10％～15％；胡萝卜原浆：5％～10％；白砂糖：8％～10％；柠檬酸：0.10％～0.12％；柠檬酸钠：0.05％～0.06％；β-环糊精：0.05％～0.08％；羧甲基纤维素：0.03％～0.05％；果胶(高脂)：0.10％～0.12％；山梨酸钾：

种植技术 2019-01-15

白糖姜片巧加工

选用新鲜姜洗净去皮后，切成3~5毫米厚的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0．25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%~65%的浓糖液，并加入0．15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚、滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，撒上

食用园艺 2019-01-15

白糖姜片咋加工

选用新鲜姜洗净去皮后，切成3~5毫米厚的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0．25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%~65%的浓糖液，并加入0．15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚、滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，

食用园艺 2019-01-15

蛇鞭菊采后技术

1、切花主要特性：叶片的衰败比花朵快。该切花对灰霉病敏感。蛇鞭菊适宜制作乾花。2、采切发育阶段：一般在花序上部大约1/2的小花开放时采切。在花蕾阶段采切的切花可以在保鲜液中发育，逐步开放。3、瓶插寿命：在保鲜液中的瓶插寿命7-12天。4、保鲜剂处理方法（1）脉冲处理液：每升水中加200毫克8―羟基

养殖 2019-01-16

鲜桃果汁的制造加工技术

原料选择。原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃果。原料预处理。原料用水洗刷去毛，洗净后放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放入水中漂洗，沥干。用切开挖核机去除桃核。去核后的原料放入0.1%维生素C和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。加热打浆。果块在90-95℃下加热3-5分钟，使其软

瓜果 2019-01-16

鲜桃汁的加工

原料选择原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的桃。原料预处理洗刷去毛，洗净后放在1%的盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放入水中漂洗，沥干。用挖核机去除桃核。去核后的原料放入0.1%维生素C和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。加热打浆果块在90℃―95℃的温度下加热3―5分钟，使其软化，通过孔径0.5毫米打浆机打浆除去果皮。

瓜果 2019-01-16

盛夏让蛋鸡高产七妙招

盛夏让蛋鸡高产七妙招

综合资讯 2018-07-09

铁肥如何使用？

哪些作物容易缺铁？铁肥有几种施用方法？怎么样使用铁肥效果好？以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。对铁敏感的作物有大豆、高粱、甜菜、菠菜、西红柿、苹果等，一般情况下，禾木科和其他农作物很...

化肥 2018-07-11

桃子甜果汁

工艺流程原料选择→清洗→切半、去核→浸泡→加热打浆→糖酸调整→均质→杀菌→装罐→密封→冷却制作方法1.原料选择：选用成熟良好的桃子。若原料成熟度低则需要放置几天，进行后熟。去除病虫伤害果、未熟果及看色不良果。2．清洗：先用清水充分清洗表皮污物，由于桃子有毛，最好用刷子刷洗，再放入1%盐水中漂洗去残留农药。3．切半、去

瓜果 2019-01-16

冰糖杏仁罐头的加工技术

(一)概述杏仁主产于河北省，其营养丰富，有润肺、消食积、散滞气等功效。(二)工艺流程选料→清洗→浸泡→预煮→去衣→脱苦→漂洗→复选→制冰糖液→排气→密封→检查→杀菌→冷却(三)操作要点①浸泡：将洗净的杏仁捞出放入容器中，按杏仁重量计加入1.5倍的清水，浸泡6～8小时，以杏仁完全膨胀复水为宜。②预煮

瓜果 2019-01-16

蘑菇的加工方法

一、腌渍蘑菇腌渍蘑菇有许多方法，其中有盐水腌渍、豆酱腌渍和糟渍等方法。1、盐水腌渍：盐水蘑菇的生产工艺流程：鲜菇验收→保色处理→漂洗→烫漂→冷却→盐渍拣选包装→加放卤水。保色处理，是为了防止鲜菇氧化“褐变”。首先将鲜菇用0.05%的焦亚硫酸钠洗去杂质，然后在0.15%的焦亚硫酸钠和0.1%的柠檬酸混合保色液中浸5分钟。再用清水

食用菌栽培 2019-01-16

四川适合种植什么果树

摘要 四川适合种植的果树有枇杷树、葡萄树、橘子树、柿子树、梨树、柠檬树、核桃树、桃树、猕猴桃树、水蜜桃树、脐橙树等等，盛产的水果中较为有名的有都江堰的猕猴桃、眉山的

综合资讯 2020-11-08

# 四川# 适合# 种植# 什么# 果树# 摘要# 四川# 适合

一个教槽料配方，欢迎指正

一个教槽料配方，欢迎指正

综合资讯 2018-07-10

枸杞蔬菜卷的加工工艺初探

枸杞的嫩枝叶可养肝明目、补肾益精，可提高肝、脑等器官中的超氧化物歧化酶活性，具抗氧化、延缓衰老的功效。此外，枸杞中的锗含量丰富，还具防癌抗癌作用。我们将其制作成休闲小食品。一、材料。枸杞的嫩枝叶，春天采收于北京浓学院园艺系温室。土豆、胡萝卜，从市场上购买。二、实验方法1、疏菜卷工艺流程。原料选择与处理→漂

中药种植 2019-01-15

藕脯的制作

1.选料。应选表皮微黄、肉质洁白、藕径40～50mm的鲜藕；干净洁白、颗粒均匀、透明，符合卫生标准的白糖。2.预加工。将藕放在干净的水中清洗干净，切掉藕蒂，再在净水中漂洗几次。配制好2.5%的氢氧化钠溶液，并加热到90℃。再把洗净的藕放入氢氧化钠溶液中，不断搅动，当藕的表皮开始脱落时，即可捞出放在清水中冲洗，直到

食用园艺 2019-01-15

混浊型桃汁饮料的加工

(1)工艺流程：原料选择→洗果→热烫→破碎→打浆→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→灌装→封口。(2)技术要点：①原料选择：选用成熟良好的果实，去除病虫果、腐烂果，拣出成熟低的果实进一步后熟后再用。②清洗：用清水洗净表面污物，或用洗涤剂去桃皮上的毛。农药残留较多时，可用1％盐酸溶液进行漂洗，然后用清水洗净。③热烫：在80～

瓜果 2019-01-16

给猪增肥有新招

给猪增肥有新招

综合资讯 2018-07-01

藕脯制作方法

一、选原料。选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4-5厘米的鲜藕；白糖应洁白透明、符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。二、预加工1、将藕放在干净的水中清洗干净，切掉藕蒂，再在净水中漂洗几次。2、配制好2.5%的氢氧化钠溶液，溶液加温达到90℃；把洗净的藕放入，不断搅动；当藕的表皮开始脱落时，即可捞出放在清水中冲洗，直

食用园艺 2019-01-16

水培绿萝营养液配方

将盆栽绿萝放在阳台上比较阴凉的位置养护，由于受到雨露的润泽，植株往往长得非常青葱茂盛。可见，绿萝喜欢通风顺畅、阴凉，有雨水浸润的生长环境。而事实上，绿萝是一种比较喜阴、喜酸生长环境的常绿植物

种植技术 2019-06-06

鲜桃果茶的加工技术

鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一，现将其加工工艺介绍如下：一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果，成熟度不够的桃果要经过后熟。二、原料预处理1.清洗。原料选好后用清水洗刷去毛，清洗干净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放在清水中漂洗，沥干。

瓜果 2019-01-16