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鹿鞭酒的加工技术

鹿鞭酒是以鹿鞭、狗肾、驴肾和纯粮白酒为主要原料,加入淫羊霍、海马、枸杞子等中药材配制而成的。鹿鞭、狗肾、驴肾经提取等处理,将大分子蛋白质转变成能够被人体吸收的小分子多肽;中药材采取超声提取、低温沉降的方法,使成品酒酒体澄清透明、有光泽、棕红色,口味纯正柔和。鹿鞭酒以“滋补强壮、扶正固本”为基础,该酒具有改善性功能的生物效应,是一种营养保健酒

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