首页 › 搜索

搜索:洗净

为你找到约 4725 条与 “洗净” 相关的内容,下方列出最相关的前 200 条

菇蒜鲜辣酱的加工

平菇不易贮存和长途运输,为避免高峰期供大于求,加工成味道鲜美的新型复合调味品菇蒜鲜辣酱是一种好途径。一、配方。平菇25%、豆瓣酱35%、红辣椒8-10%、糖2-3%、盐1.5-2.5%、姜1%、有关香辛料0.5%、菜籽油及香油适量。二、操作1、备料:平菇洗净,摊开沥干,撕成细条,晾至大半干后切成碎末状。蒜瓣剥皮,

食用园艺
煲汤常用药材

煲汤常用药材

煲汤药材是中药材作为煲汤材料。通过药材与食物的搭配,借助药材的药效提高烫的营养价值及食用功效。不同...

中药种植

蘑菇的加工方法

一、腌渍蘑菇腌渍蘑菇有许多方法,其中有盐水腌渍、豆酱腌渍和糟渍等方法。1、盐水腌渍:盐水蘑菇的生产工艺流程:鲜菇验收→保色处理→漂洗→烫漂→冷却→盐渍拣选包装→加放卤水。保色处理,是为了防止鲜菇氧化“褐变”。首先将鲜菇用0.05%的焦亚硫酸钠洗去杂质,然后在0.15%的焦亚硫酸钠和0.1%的柠檬酸混合保色液中浸5分钟。再用清水

食用菌栽培