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梨脯的加工

(1)工艺流程原料→分选→清洗→去皮、挖核、切瓣→浸硫→糖煮→烘干→分级→包装。(2)操作要点①原料选用成熟度8成左右，剔除病、虫、伤果。用清水洗净。②去皮、切半手工或用去皮机削皮，立即浸入1％盐水中护色，纵切两半，挖去种子和籽巢。③浸硫用浓度为2％的亚硫酸氢钠溶液浸泡15～20mi

瓜果 2019-01-15

树形金银花的种植技术

综合资讯 2018-07-04

香菇脱水干制

第一、若采收或收购的香菇数量很大，来不及当天烘烤，必须将其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致毛细管堵塞，反而造成菇体内部水分排除困难，轻则造成菇体缩皱，表面形成波浪状；重则菇体表面形成硬壳，使菇褶变黑而

食用菌栽培 2019-01-16

鱼翅的加工技术

鱼翅由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成，其营养价值丰富，具有补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效，为了进一步规范鱼翅的加工工艺，现介绍将鲜鱼翅加工成明翅的工艺技术。一、工艺流程急冻鲨鱼鳍→解冻→干燥→去基肉→烫沙→刮沙→洗涤→漂白→漂洗→去骨→晒干或烘干→分级→包装→明翅成品。二、操作方法1.干燥：置于

养殖 2019-01-16

关于蛇干的制造方法介绍

中药的蛇干是将入药的蛇剖腹后去除肠等内脏后制成的干燥体。成蛇干加工方法是，入药蛇捕捉后将其摔死或放入沸水中烫死，后用脚踩住蛇的头颈部，一手捏住蛇的尾部，另一手用小圆头剪刀从肛门孔向前剖腹至头颈部，除去内脏，由颈部将蛇皮与蛇肉分开，剪断蛇皮，用力将皮向下拉剥至肛门处剪断蛇皮。蛇肉以头为中心，卷成圆盘状，其尾部插入最后一圈中，并

养殖 2019-01-16

农产品产地初加工补助政策实施综述

辛辛苦苦种出的马铃薯一时卖不掉，只好放在简陋的土窑里。由于储存条件太差，我们有时只能眼看着马铃薯慢慢发芽、腐烂。不只一位农民反映过类似的情况。实际上，这是我国农产

资讯 2015-12-26

中央财政累计补贴专项资金26亿元补助政策击中

农产品产地初加工补助政策实施综述辛辛苦苦种出的马铃薯一时卖不掉，只好放在简陋的土窑里。由于储存条件太差，我们有时只能眼看着马铃薯慢慢发芽、腐烂。不只一位农民反映过

资讯 2015-12-26

# 中央 # 财政 # 累计 # 补贴 # 专项 # 资金 # 26亿元 # 补助

核桃怎么采收及处理？

核桃怎么采收及处理？请给予指导核桃的采收及处理可以参考以下方法：采收为保证核桃坚果的产量和品质，应在坚果充分成熟时采收，但也不宜过晚，否则青皮开裂挂在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，导致...

瓜果 2018-07-19

金银花什么时候种植？怎样加工能提高附加值？一文给你答案

在疫情期间，因被传有预防作用，金银花一度卖到脱销，而作为种植户来说，来年的种植积极性也大大提高。那金银花什么时候种植？怎样加工能提高附加值？下面就来一一道来，只

综合资讯 2020-11-08

# 金银花 # 什么时候 # 种植 # 怎样 # 加工 # 提高

饲料成品问题请教

综合资讯 2018-07-11

鹿胎膏制作方法

1.煎煮《指新鲜鹿胎)先用开水浇烫胎儿，摘除胎儿的被毛，用清水洗净放人锅内煎煮。待胎儿肉骨分离，煎煮胎儿的水(称胎浆)剩4千克左右(胎儿大小不同其剩下的水也不同)时停止煎煮。将骨肉捞出，用纱布过滤胎浆，将胎浆放于通风阴凉处，低温保存备用。2.烘干将捞出的骨肉分别放人烘干箱内(箱内温度80℃左右)烘干(也可放人锅内

养殖 2019-01-11

百合干的加工方法

优选原料：选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”（即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧）、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合；用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣；将剥下的瓣分为大中小三个等级（大中小比例为4：5：1）然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。加工要点1、沸水烫煮。将洗净的百合瓣分级

苗木种植 2019-01-16

食用菌的干制加工技术

几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干燥几种。春天阴雨天较多，对香菇、木耳常以烘烤为主，夏秋烈日高温，是草菇生产季节，常以晒干为主。热风干燥，不受环境条件的影响，四季都可进行，适于各种菇类，且干制的质量好。干制的质量好坏还与采菇、分级、剪柄、清选、切片等有密切的关系。

食用菌栽培 2019-01-15