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怎么确定花生能收获?

怎么确定花生能收获?

怎么确定花生能收获?请介绍花生的收获期应根据植株长相和荚果的成熟度来确定。从植株长相看,上部叶片变黄,中下部叶片由绿转黄并逐步脱落,茎秆转为黄绿色并枯软,饱果率在75%以上,荚果果壳硬化,多数荚果的...

食用园艺
春栽紫甘蓝的病虫害防治的技术

春栽紫甘蓝的病虫害防治的技术

病虫防治只要管理得当,紫甘蓝一般很少有病害,所以容易生产出无公害的可以生食的产品。紫甘蓝仅在苗期湿度大时可能会有猝倒病、霜霉病等苗期病害,可用云生、大生、多菌灵、新露灵、安克农药等进行防治。虫...

食用园艺

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工方法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在70℃以上,但最高不能超过7

食用园艺

话杏

1、原料选择:选用直径在2厘米以上,杏体转白、杏核变硬的青杏(即成熟度5-6成),应使用肉厚核小的品种,剔除风落、残次、红毛、斑疤、过生、过熟或腐烂的杏。2、制坯:将选好的鲜杏用清水漂洗干净,然后加入12-16%的食盐,趁漂洗的青杏还没有干燥时,用分层撒盐的方法将青杏腌渍起来,腌渍7-10天后,捞出曝晒,干燥后即成杏坯。

瓜果

洋菇(大肥菇)分级与包装标准

品质标准品质基本要求新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。特级同一品种,形状、色泽优良,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐一级同一品种,形状、色泽正常,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐烂,无病虫害及其他伤害。二

食用菌栽培

杨桃脯的制作加工

酸味种杨桃不适于鲜食,是价格低廉的原料,糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味,适当处理,仍不失为优良的糖制品。(1)工艺流程原料选择→清选→切分→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→包装。(2)操作要点①原料处理成熟度8成左右的杨桃。清洗后纵向依单瓣分切成长瓣状厚片或横切成1.5cm厚片形,随即投入含有3%的明矾溶液中,加入微

瓜果

保障鱼类苗种供应的措施

功能用途针对灾区养殖鱼类苗种受损严重,供应紧张等问题,提出加强培育,收集亲本等应对措施以努力保障苗种供应。技术措施1.统计了解区域内恢复生产需要种苗量和苗种生产能力,摸清苗种缺口,尽早联系种苗生产场,补充优质健康苗种进行恢复生产。2.注意了解掌握亲鱼的市场信息,做好亲鱼的收集工作。

养殖

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在7

食用园艺

大叶女贞繁殖技术

一、良种繁育1.选种:华北地区11月下旬至12月中旬为采种适期,选择树势壮、树姿好、抗性强的树作为采种母树。于晴天下午进行,挑选成熟度高、籽粒饱满、无病虫的种子,采下后在阴凉通风处阴干,忌阳光暴晒。2.配土整地:选取pH值6.7至7.0肥沃沙壤土2份,优质泥炭土1份,田土1份,然后每立方土加入磷酸二铵1.5公斤,过磷

苗木种植

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工二法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在70℃以上,但最高

食用园艺

水杉半木质化的嫩枝扦插育苗技术?

水杉半木质化的嫩枝扦插育苗技术是:秋季也可以用半木质化的嫩枝扦插育苗,因为此时枝条成熟度高,冬芽已经形成,扦播后当年不再发枝。而仅完成生根。同时冬芽进一步发育,苗干也会更充实,来春萌芽时即可形成独立的苗木移栽培养。秋季半木质化枝扦插,集约管理时间短,单位面积可以密集多插,产量很高,所以很受欢迎。秋播时间,于8月中、下旬至9月上旬,剪

苗木种植

梨脯的加工

(1)工艺流程原料→分选→清洗→去皮、挖核、切瓣→浸硫→糖煮→烘干→分级→包装。(2)操作要点①原料选用成熟度8成左右,剔除病、虫、伤果。用清水洗净。②去皮、切半手工或用去皮机削皮,立即浸入1%盐水中护色,纵切两半,挖去种子和籽巢。③浸硫用浓度为2%的亚硫酸氢钠溶液浸泡15~20mi

瓜果

桃的速冻方法

选果:用于速冻加工的桃果要求肉质细致,粗纤维少,风味良好,大小均匀,果形整齐,无病虫害,无机械伤,容易去核(最好为离核品种),不易褐变。采收成熟度稍低些,到厂后可贮备4~8天的加工量,若用冷库贮藏,加工期可更长,但要防止桃子发生冷害。一般白肉桃以大久保、黄肉桃以阿尔巴特为好。切半去核:沿合缝线切开成两半并桃出果核,果碗放

瓜果

当归的留种

育苗移栽要求用第三年开花所结的中度成熟的种子作种。一棵植株,除主芽外,还有很多个侧芽。主芽和侧芽,都能抽薹、开花、结实。主茎的腋间也能长出花枝结籽。由于各花枝的生育时间不同,开花时间及种子成熟有先有后。因此,采种之时,须经常到田间观察。从花茎顶端往下看,见第一穗呈粉红色,第二穗呈淡红色,第三穗呈淡黄色,即需收获(一般在8月上中旬)。成熟过度的种子,育苗

中药种植

砂糖梨脯制作方法

选料选择果形大小一致,成熟度在七至八成,肉质厚,水分含量少,无虫蛀及机械损伤的梨果。去皮挖核把约3%的氢氧化钠溶液煮沸,将梨放入锅内煮15分钟,捞出后放入清水中漂洗,除去果皮。再用果刀把梨对半切开,挖去果核。熏硫把梨块放入含0.1%至0.2%二氧化硫的亚硫酸溶液中熏4至8小时(如溶液浓度高,时间要短些)。然后用清水漂洗干

瓜果

防治五味子的根腐病

五味子根腐病,俗称烂脚脖子病、掐脖子病,是五味子栽培中主要病害之一。目前发病面积较普遍、为害较严重。该病一般5~8月上旬均有发生。开始发病时根部与地面交界处(根颈部位)表皮变黑,进一步皮层腐烂、脱落,形成环状,叶片萎蔫,几天后整株死亡,发病原因与生理病害有关。早春、晚秋地面昼夜变化剧烈、温差大,处于根颈部位的组织柔嫩,抗病力降低,皮层受冻感

中药种植

棉花病害的病因

劣质的种子、低温高湿、粗放的播种是棉花病害发生的因素。1.气候条件棉花病害的各类病原,在高湿条件下繁殖迅速,而低温又不利于棉花幼根的生长发育。一些早播棉田,在春寒阴雨条件下,幼根生长缓慢,而病原菌侵染频繁,容易造成烂种、烂芽。2.种子质量种子成熟度低,或受潮霉变,容易烂籽、烂芽;不仅不利于出苗,而且出苗后也多为弱苗,容

种植技术

大蒜头的收获与贮藏

蒜头的收获期应根据成熟度而决定。收获过早,蒜头组织不充实,含水量高,干后易干瘪,不耐贮,产量低;收获过迟,蒜皮变黑,易散瓣,商品性差。我地蒜农经验:当蒜叶大都干枯,上部叶片由褪色到叶尖干枯慢慢下垂,植株处于柔软状态,茎秆不易折断时为收获适期。蒜头收获后,就地晾晒,经常翻晒。翻晒时应把后排的蒜叶搭在前排的蒜头上,依次排好,只晒叶,不晒头,晾晒

食用园艺