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兰花杂交的注意事项

1.杂交前应慎重选择父本与母本,如果来历不明或品种的正确性有疑问,就不宜进行杂交,否则混乱了品种系统,影响遗传判断,在育种学术上也没有价值。2.如果兰株不够健壮,就不要强行杂交,因杂交成功后,...

兰花
多肉怎么授粉

多肉怎么授粉

多肉植物因其生命力强、养殖方便、外表绿色可爱,深受人们喜爱。它开花时,绿色的肉叶拥簇着花朵,那么大家有没有好奇它是如何授粉的呢?其实并不难,我们只要找到雄蕊,并用它在另一朵花的花柱上擦试一下即可。

花卉园艺
葡萄种植技术:葡萄夏季如何扦插育苗?

葡萄种植技术:葡萄夏季如何扦插育苗?

葡萄夏季如何扦插育苗?请给予介绍夏季,利用尚未木质化或半木质化的葡萄新梢进行绿枝扦插,扦插苗可在当年秋天落叶后出圃,大大缩短育苗周期。绿枝扦插的苗木成活率高、质量好,在葡萄育苗生产上采用较广泛...

瓜果
怎么确定花生能收获?

怎么确定花生能收获?

怎么确定花生能收获?请介绍花生的收获期应根据植株长相和荚果的成熟度来确定。从植株长相看,上部叶片变黄,中下部叶片由绿转黄并逐步脱落,茎秆转为黄绿色并枯软,饱果率在75%以上,荚果果壳硬化,多数荚果的...

食用园艺
春栽紫甘蓝的病虫害防治的技术

春栽紫甘蓝的病虫害防治的技术

病虫防治只要管理得当,紫甘蓝一般很少有病害,所以容易生产出无公害的可以生食的产品。紫甘蓝仅在苗期湿度大时可能会有猝倒病、霜霉病等苗期病害,可用云生、大生、多菌灵、新露灵、安克农药等进行防治。虫...

食用园艺

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工方法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在70℃以上,但最高不能超过7

食用园艺

话杏

1、原料选择:选用直径在2厘米以上,杏体转白、杏核变硬的青杏(即成熟度5-6成),应使用肉厚核小的品种,剔除风落、残次、红毛、斑疤、过生、过熟或腐烂的杏。2、制坯:将选好的鲜杏用清水漂洗干净,然后加入12-16%的食盐,趁漂洗的青杏还没有干燥时,用分层撒盐的方法将青杏腌渍起来,腌渍7-10天后,捞出曝晒,干燥后即成杏坯。

瓜果

虾皮加工技术

主要原料:毛虾、食盐等。设备用具:铁锅、筐、流水灶。制作方法:将毛虾进行分级、挑选,含杂物多的要用筛子筛选,如原料不清洁要进行洗涤,洗净后放在筐里沥水,每筐约装毛虾6公斤。可用以下几种方法炊煮:①转筐炊煮法。即在直径为90厘米的大铁锅里装七分满的淡水,加食盐2公斤,烧沸后,将装筐沥水后的虾筐撒上适量的食

养殖

洋菇(大肥菇)分级与包装标准

品质标准品质基本要求新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘,充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。特级同一品种,形状、色泽优良,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐一级同一品种,形状、色泽正常,菌伞未展开,具有本品种固有颜色,无水伤,无腐烂,无病虫害及其他伤害。二

食用菌栽培

杨桃脯的制作加工

酸味种杨桃不适于鲜食,是价格低廉的原料,糖渍后具有特有的杨桃甜酸风味,适当处理,仍不失为优良的糖制品。(1)工艺流程原料选择→清选→切分→护色硬化→漂洗→糖制→烘干→包装。(2)操作要点①原料处理成熟度8成左右的杨桃。清洗后纵向依单瓣分切成长瓣状厚片或横切成1.5cm厚片形,随即投入含有3%的明矾溶液中,加入微

瓜果

保障鱼类苗种供应的措施

功能用途针对灾区养殖鱼类苗种受损严重,供应紧张等问题,提出加强培育,收集亲本等应对措施以努力保障苗种供应。技术措施1.统计了解区域内恢复生产需要种苗量和苗种生产能力,摸清苗种缺口,尽早联系种苗生产场,补充优质健康苗种进行恢复生产。2.注意了解掌握亲鱼的市场信息,做好亲鱼的收集工作。

养殖

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在7

食用园艺

大球盖菇的采收

大球盖菇比一般食用菌个头大,一般食用菌朵重约10克,而大球盖菇朵重60克左右,最重的可达2500克,直径5―40厘米。应根据成熟程度、市场需求及时采收。子实体从现蕾,即露出白点到成熟大约需5―10天,随温度不同而表现差异。在低温时生长速度缓慢,而菇体肥厚,不易开伞。相反在高温时,表现朵型小,易开伞。整个生长期可收3潮

食用菌栽培

γ-氨基丁酸茶加工技术通过鉴定

中国农业科学院茶叶所林智博士主持研究成功的“γ-氨基丁酸茶加工技术”,日前通过了由浙江省科技厅组织的专家鉴定。鉴定委员会听取了项目组的技术研究报告,审评了茶样,经认真审议后一致认为,该技术全面系统,有多项创新,填补了国内空白,在同类研究中居国际领先水平。主要取得以下研究成果:1.首次筛选出适制γ-氨基丁酸茶的茶树品种7个,确定了

种植技术

大叶女贞繁殖技术

一、良种繁育1.选种:华北地区11月下旬至12月中旬为采种适期,选择树势壮、树姿好、抗性强的树作为采种母树。于晴天下午进行,挑选成熟度高、籽粒饱满、无病虫的种子,采下后在阴凉通风处阴干,忌阳光暴晒。2.配土整地:选取pH值6.7至7.0肥沃沙壤土2份,优质泥炭土1份,田土1份,然后每立方土加入磷酸二铵1.5公斤,过磷

苗木种植

脱水蒜片和糖醋蒜头的加工二法

一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头,经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片,再用柠檬酸水溶液漂洗,以降低大蒜酶的活性。注意漂洗必须在切片后24小时内完成,以免蒜片因氧化作用而产生有色色素,影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片采用控温脱水机分三阶段控温,要求前期温度控制在60℃左右,中期适当增温,后期控制在70℃以上,但最高

食用园艺