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鸭的品种按经济用途分为肉用、蛋用型两大类型。肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27―30％；在

养殖 2019-01-16

2019年养什么肉鸭品种好?肉鸭苗的价格怎样?

鸭子是市面上非常受欢迎的肉类食品，像人尽皆知的北京烤鸭，可以说鸭肉的美味得到了许多消费者的垂涎。目前，肉鸭的养殖在我国发展的十分火热，肉鸭体躯宽厚、肌肉丰满、肉

综合资讯 2020-11-27

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海南的嘉积鸭

普通的鸭子的重量不过3kg左右，嘉积鸭平均重量却达到了5kg左右。它们出生时与普通小鸭子一样，不同的是它们爪子带钩。嘉积鸭是100多年前琼籍华侨从国外引进的良种鸭，也就是番鸭，经过嘉积镇人们的长期饲养后便取名为嘉积鸭。与其它番鸭相比，个头大，肉质好。这归功特殊的饲养方式，一般鸭子60天出栏，而嘉积鸭在60天后还得填肥20多天，

养殖 2019-01-16

吃鸭肉没看过鸭做爱原因竟然是这个

Share825 +13 Tweet EmailShares 828大家最常吃的鸭肉来自“土番鸭”，但与土鸡不同，土番鸭竟然无法自己交配，必须仰赖亲代鸭种“改鸭”人工授精才能生产。目前经营改鸭的鸭农，每3到4天就得让母鸭授精一次，耗时成本高...

综合资讯 2018-02-15

鸭流感的危害与其综合防治

鸭流感是由A型流感病毒引起的可侵害各品种、各日龄鸭的一种高度致死性传染病，是当今危害养鸭业最为严重的疫病。1.流行特点过去人们普通认为水禽仅为流感病毒的携带者而不发病，然而20世纪90年代中期以来，鸭感染高致病力流感病毒发病、死亡的事实，打破了人们对鸭流感的传统认识。鸭不仅对流感高度易感，且可横向传染陆生禽类而成为其发

养殖 2019-01-16