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盆景奇观：烟火树花

烟火树系马鞭草科大青属小灌木，原产非洲及太平洋群岛等地，在我国也有零星分布。烟火树株型美观，叶色秀美、花色绚丽多彩，花蕊翩翩起舞。6-11月花开不绝，花期长达半年之久。花顶生、长筒形、聚散状、花序密生、花筒紫红，前端炸开5片洁白缤纷的长条形花瓣，好似繁星闪烁，仿佛是节日盛放的团团烟火。吐露的花蕊似金丝银柳一般，微风一吹弹跳起舞不停，花后的果实五彩

苗木种植 2019-01-16

美味香菇丝的加工

浸泡去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两部的清水内，添加适量醋，浸泡24小时后捞起撕成丝状，放水槽中以游动的水洗涤，再取竹筛过滤，沥干。干燥香菇丝搁通风光照处晒干，有条件的地方可进入烘房，在50―55℃温度范围焙烤，待其水分降至18%以下时取出备用。配粉料按淀粉80%、白糖10%、精盐4%、胡椒粉3%、鲜辣椒粉2%、味

食用菌栽培 2019-01-16

香菇膨化食品的加工技术

香菇是著名的保健食用菌，以香菇粉为添加剂加工而成的膨化食品具有营养丰富、口感酥脆，食用方便等特点，是一种老少皆宜的营养型保健食品。一、原料配方香菇粉10%，精面粉50%，白砂糖10%，优质纯净水30%，植物油、食盐、味精、香精等适量。二、加工要点1.原料制备将香菇去掉柄及杂质、清洗干净，放在烘箱内烘干或在太阳下

食用菌栽培 2019-01-16

红薯制作果丹皮技法

果丹皮酸甜可口，增进食欲，是一种老少皆宜的美味食品。用红薯制作果丹皮，原料充足，方法简便，成本低，一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下：1、选料：选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，适当切块。2、软化：将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为1:1.5，

食用园艺 2019-01-16

番杏特征和特性

番杏，别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等。为番杏科番杏属一年生半蔓性的草本植物。原产于大洋洲。目前新西兰、东南亚及智利都有野生种。亚洲、美洲和欧洲都有分布，但栽培不广，番杏具有生长强健、抗热性强、较耐干旱，病虫少，栽培易等特点。以嫩茎叶供食，凉拌、炒食、作汤皆宜，营养丰富。每百克食用部分含蛋白质1.5克、脂肪0.2克、维生素A4400国际单位。维生素

瓜果 2019-01-16

百合增产的四法

百合，又名白百合、百合蒜，有润肺止咳、清心、安神等作用，是药用与菜用皆宜的经济类作物，种植效益较高。农户在常规栽培管理下，可采取如下四法，达到增产增效目的。1.化学调控法。当百合苗长至18～20厘米高时，进行化学调控：每亩用植物生长调节剂多效唑20～50克，或助壮素10～15克，或比久（B9）5～10克，或缩节安5～10克任选一种，加水50～

苗木种植 2019-01-16

常熟酱鸡加工技术

常熟酱鸡是江苏常熟地区的传统名食，已有近100年历史。原料配方鸡10只精盐1千克酱油750克白糖500克绍酒350克葱500克姜50克茴香25克桂皮25克陈皮25克丁香5克砂仁3克。制作方法1．选料：选择健康无病的鲜活肥鸡为主要原料，以当年鸡为佳。2．宰剖：将鸡宰杀，放净血，入热水内浸烫，煺净毛，再开膛，取出内脏，

养殖 2019-01-16

腐竹焖鱼的做法

腐竹焖鱼是一道家常美味，腐竹焖鱼的做法很简单原料：福寿鱼一条(约750克)，腐竹100克，姜丝15克，葱花、花生油、盐、酱油适量。制作：1、鱼清洗干净，不用切块，将整条鱼用小量花生油和盐腌制10分钟，把适量姜丝放入鱼肚去腥。2、在腌制鱼的同时，将腐竹用温水浸泡至软即可。3、把腌制好的鱼用慢火煎至金黄色，接着放适

养殖 2019-01-16