草菇干
草菇采收后，生长并未停止，菌伞仍会继续伸长。因此，除作鲜食外，就要迅速加工，制成草菇干或草菇罐头等。加工前，要将菌蕾(菇体)基部的泥上、腐草用小刀剔除，并按商品要求的标准进行分级。远销的还要装入塑料袋，放在冰箱或冰盒中冷藏运输，以保鲜菇质量。加工成草菇罐头的最好选用1～2级鲜菇；3～4级鲜菇虽可切片制成片菇，但质量较次。加工成草菇干的，最好
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如何选种鳖
种鳖指作为繁殖用的鳖。在自然条件下，因气候的影响，天敌危害，鳖不但生长发育缓慢，而且成活率低，加上多年来滥捕滥捉，野生资源几乎频临灭绝。因此，采用人工方法强化对种鳖的培育，是解决鳖种来源，发展养鳖生产的主要关键。种鳖的选择应注意以下几个问题。1.年龄：江苏地区一般3龄以上即0.25公斤以上的雌雄鳖就有交配行为，
什么是绿色大米？价格是多少钱一斤？
大米是我们生活中离不开的主食之一，尤其是南方人，没有米饭的话吃饭就没有滋味。目前市场上售卖的大米有普通、有机、绿色之分，后两者的价格明显要高一些。那什么是 绿色大米
红毛茶审评
对照毛茶标准样对红茶初制产品的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。审评方法是对样评茶，分干评外形和湿评内质。外形评比条索的松紧、老嫩、整碎、净杂四项因子，以松紧、老嫩（包括色泽）为主要因子；审评时取样茶250～500g，倒入篾制圆形样茶匾中，双手摇匾使毛茶大体分出三个层次。比较粗长轻松的毛茶浮在表面，叫上段茶
十三五，农产品质量安全监管怎么抓？
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一年生草本植物圣女果批发价多少钱一斤？最新行情如何？怎么种？
圣女果又称小西红柿、小柿子、樱桃番茄、樱桃西红柿，是我国比较常见的一种一年生草本植物，其即可当水果，也可当蔬菜食用，且常食用有健胃消食，清热解毒的功效
寻求推进农业发展方式转变的新突破
十八届五中全会提出，大力推进农业现代化，加快转变农业发展方式，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。这为我们勾画出2020年农业发展愿景，也指明了十
养虾需要哪些条件
随着我国水产业的不断发展壮大，越来越多的人开始在水产行业中发展，养殖龙虾是目前发展的不错的，也是市场需求比较大的一个养殖行业，因此不少人都把养殖的目光看向了龙虾行
美国农民种植樱桃的9个注意事项
1、不是所有地方都适合种植樱桃，所以美国农民想种植樱桃的话，会查询一下适合种植樱桃的条件。2、美国农民...
养殖纯种香猪的经验
纯种香猪体型小，被毛黑色、较密、细有光泽，肤色较黑，头长额平，颈部皱纹纵横，耳较小，耳根硬，耳薄向两侧平伸，眼睛周围有明显无毛区，背腰微凹，腹大、圆、下垂，四肢细
挑选兰花各诀
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异国短毛猫多少钱一只？
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鸡软骨病怎么治疗
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现代农业发力农民增收秘密
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农业发展如何破除紧箍咒
近日，国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》，这是国家层面首个系统部署转变农业发展方式工作的重要文件。农业发展方式如何转变？当前的重点是什么？目标怎样
韩长赋：坚定不移加快转变农业发展方式
在中央经济工作会议上，习近平总书记强调指出，要坚定不移加快转变农业发展方式，继续夯实农业稳定发展的基础，稳住农村持续向好的局势。当前， 我国农业发展环境正在发生深刻
养虾亏本的案例分析
为了总结小龙虾养殖的经验和教训，笔者近期对城区20多户近千亩养虾塘口进行了调查。据调查统计，2011年80%的养虾户盈利，平均亩利润750元，最高的达1050元。但也有近20%的养殖户亏损
青稞和小麦的区别
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一，青稞是大麦的一种特殊类型。那么
杏黄兜兰
科名：兰科科拉丁名：Ochidaceae属名：兜兰属种拉丁名：PaphiopedilumarmeniaclumS.C.ChenetF.Y.L.iu简介：杏黄兜兰花未开时呈青绿色，开前为绿黄色，全开时为杏黄色，后期金黄色，在阳光下闪耀出一片金辉，显得富丽而华贵。花从开放到凋谢约４０天至５０天
虾酱及制品的生产
虾酱是我国及东南亚沿海的传统虾类食品之一，其丰富的营养和独特的风味深受海内外食客青睐。（－）虾征生产的原料虾酱用虾是浮游甲壳类中的几种，其中主要品种为：（l）中国毛虾；（2）日本毛虾；（3）糠虾；（4）沟虾。虾酱生产用盐必须符合国家卫生标准的水洗食用盐。（二）虾苗生产工艺现代发酵法是当前最科学的生产工艺。其工艺流程如下：原