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百合科韭菜苔是什么？市场价多少钱一斤？什么时候采收？怎么吃？

韭苔就是韭菜成熟后开花的嫩茎，内含丰富的维生素，常食用具有护肤、润肺等功效，因此很多人都喜欢跟鸡蛋一起炒着吃，那 韭菜苔是什么？市场价多少钱一斤？什么时候采收？怎么