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搜索：红提克

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红糟鱼丝

原料/调料：黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克，姜丝10克，胡椒粉l克，绍酒5克，精盐4克，味精3克，白汤60克，鸡蛋清2个，湿淀粉40克，红酒糟50克，色拉油750克(约耗75克)。制作流程：1、将黑色宰杀，洗净，卸下左有两片鱼肉，去皮切成9厘米长的丝，放入碗中加入精盐2克、鸡蛋清、绍酒10

养殖

猪铁缺乏症的综合防治

预防措施加强哺乳母猪的饲养管理，饲喂全价饲料，最好让子猪随母猪到舍外活动。也可在猪舍内放置红土或深层干燥泥土，任猪自由采食，必要时给子猪补加铁剂。治疗措施西药治疗：一、取硫酸亚铁100克，硫酸铜20克，磨碎混在5公斤细沙中，撒在猪栏内，任猪舔食。二、取硫酸亚铁21克，硫酸铜7克，溶于1000毫升水中，过滤取

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香菇烤鸡的加工技术

1、加工白条鸡。白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水，洗净后，用刀子从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮（目的是为了使鸡腌得均匀）。2、制卤。八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴45克、砂仁20克、花椒20克、丁香5克，香叶3克、白芷25克、陈皮15克、桂皮40克、豆蔻30克、紫蔻30克、香菇15克、生姜15克、良姜30

食用菌栽培

加味芍药甘草汤治家畜关节滑膜炎

方药及治疗方法、加味芍药甘草汤：白芍35克-50克，炙甘草15克-30克，丹参40克-60克，川芎30克-40克，葛根40克-60克，桂枝30克-40克，杜仲40克-50克，牛膝20克-35克，木瓜25克-40克(此剂量为大家畜的常用量)。水煎灌服，每天1剂，连服3剂-5剂。药渣再加水和食醋适量，煎煮后熏洗患处;当关节积液过多不易吸收时

中药种植

牛湿毒症的防治方法

牛湿毒症又称湿疹，是牛长期生活在潮湿的环境中所致。一年四季均可发病，夏季天气炎热时发病率有所增加。(一)症状。病初症状表现为牛的颌下、腹部和会阴部两侧皮肤发红，出现如蚕豆大小的硬小节，使牛骚痒不安，以后会出现丘疹、水疱，水疱破裂后出现黄色渗出液、结痂及鳞片等症状。久之，则会使牛体消瘦虚弱直至死亡。(二)预

养殖

白酒在蚕业上应用

白酒是用粮食或某些果品发酵制成，具有杀菌作用，常用做消毒清洁剂和防腐剂。同时，它也是一种中药，能通血脉，提精神，行药势，有“百药之长”之称。因此也广泛用于养蚕业，既防病又增产。1、卵面消毒。将蚕卵浸入60度白酒中，约60―70秒钟后立即取出，甩掉多余酒液，摊开蚕卵，让其孵化。这样可提前出蚁，且出蚁齐一，生长健壮，病害少。2、桑叶叶面

养殖

炖加吉鱼

【特点】鱼块香嫩，汤汁醇鲜，营养丰富。【原料】鲜加吉鱼800克。猪肉100克、鹿角菜50克、冬笋75克、鸡蛋100克、香菜段50克、面粉50克。花生油150克、葱15克、姜15克、绍酒25克、酱油10克、清汤250克、食醋20克、精盐5克、味精1克、芝麻油10克。【制作过程】将加吉鱼去头，取出内脏，刮净鳞，去净鳍、尾，

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