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经济价值较高的小型食用鱼--细鳞斜颌鲴

细鳞斜颌鲴俗称沙姑子、黄片、黄皮、黄尾刁子等,在密鲴亚科中个体最大,是普遍分布于我国江河湖泊的一种中小型食用鱼。其含肉量高、肉质鲜美细嫩,据测定,内脏仅占体重的8%~12%,蛋白质含量占22%,脂肪含量占2%左右;饲养容易、简便,食料来源广泛,主要摄食天然饵料,从人类食用角度来看,属一种具有较高经济价值的绿色优良鱼类

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马头鳅

英文名:Acantopsischoirorhynchos俗名:青苔鼠产地及产期:原产于中国西双版纳(澜沧江下游江段)、泰国等地。介绍:体细长,稍侧扁。身体最高处在胸鳍起点垂直上方,向前急剧下斜,向后较平直,头长,侧扁。吻特别长,前端略尖。眼上位,腹视不可见,明显位于头的后半部。口下位,上唇边缘有发达而稀

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关于乌梢蛇的加工技术

(一)采收与加工①采收夏秋两季捕收,人工养殖的乌梢蛇可随时捕收。②加工(1)产地加工。乌梢蛇加工有盘蛇和蛇棍两种。①盘蛇。捕得后,将蛇摔死,在腹部用利刀或剪刀从颈至肛门剖开,除左内脏,取竹针串盘成圆形,头置中央,尾端插入腹腔中,置铁丝网架上,用炭火烘干;或用柴火熏干,熏时频频翻动,至表面略呈黑

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台湾苔藓世界居冠受重视程度成反比

...他国家投入苔藓的研究或应用,台湾则相对匮乏许多。 细鳞藓(图片提供/杨嘉栋) 不过杨嘉栋提到,欧美等国沼泽地广泛分布的泥炭苔,具有很高的园艺价值,常被用来应用在兰花栽培,英国更有多处发电厂,使用长年沉积...

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