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肥肝鹅的预饲期饲养

生产鹅肥肝应选择12周龄左右的鹅。这时,鹅的肝细胞数量较多,肝中脂肪合成酶的活性较强,有利肝脏的快速增重。在重2周龄以前,子鹅以粗饲、放牧饲养为主,以降低饲养成本。预饲期就是由放牧转为舍饲,由粗饲转为精饲的过渡期,预饲期饲养的好坏直接影响到肥肝的生产效果。预饲期饲养的关键是让鹅有一个逐渐适应的过程,使鹅适应高营养水平的日粮,适应大的精料饲喂量。

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朗德鹅(landaise)

当前国外肥肝生产中最优秀的肝用品种,原产于法国西部的朗德省;现匈牙利的饲养量也相当大。我国于1979年和1986年先后2次从法国引进朗德鹅。该鹅全身羽毛以灰褐色为基调,颈背部羽色较深,接近黑色,胸部羽色渐浅,呈银灰色,腹部羽毛乳白色。朗德鹅体形硕大,背宽胸深,腹部下垂,头部肉瘤不明显,喙尖而短,颈上部有咽袋,颈粗短,颈羽稍有卷

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溆浦鹅

(1)产地与分布产于湖南省沅水支流溆水两岸。中心产区位于溆浦县新坪、马田坪、水车、仲夏、麻阳水、桐水溪、大湾等地,分布在溆浦全县及怀化地区各县、市,在隆回、洞口、新化、安化等地也有分布。(2)外貌特征体型高大,体躯稍长,呈长圆柱形。公鹅头颈高昂,直立雄壮,叫声清脆洪亮,护群性强。母鹅体型稍小,性情温驯、觅食力

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一只鹅有多重?

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,被认为是人类驯化的第一种家禽,中国家鹅来自于鸿雁,欧洲家鹅则来自灰雁,生长快,寿命较其他家禽长,体重4~15千克,栖息于池塘等水域附近,

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