首页 › 搜索

搜索:脆枣

为你找到 12 条与 “脆枣” 相关的内容(已自动启用模糊匹配)

红丹脆枣配套栽培技术

红丹脆枣配套栽培技术

红丹脆枣配套栽培技术红丹脆枣是1998 年在费县新庄镇宋山湾村枣园中发现的枣庄脆枣的变异品种,果实卵圆形,单果质量16.5~22.5 克,果皮薄而脆,白熟期浅绿...

花卉园艺

枣优良品种

京39果实鸡蛋形或椭圆形,特大,平均纵横径5X4.2CM,平均单果重31克,大果重达46克。皮薄,肉质松脆,汁多味甜,有香味,可食率95%,9月中下旬成熟。京38外形如磨盘,紫红色,质脆,品质优,为为鲜食制干兼用种,平均果重27克,8月底成熟。京31果实短椭圆形或短圆柱形。果实中大,平均单果重8.3克,最大果重10.1克

瓜果

袋装焦枣的加工

焦枣又称脆枣,焦香酥脆,风味独特。工艺流程:选料→泡洗→去核→烘烤→上糖衣→冷却→包装。主要技术要点:①选料。选择果大、致密、无病虫的上等红枣为原料。②泡洗。将红枣倒入温水缸中洗净,并让其吸胀。③去核。用去核器去核。④烘烤。将去核的枣倒入特制的烘枣笼内(长80cm、半径25cm的圆柱形网笼)。笼

瓜果

介绍几个枣的鲜食品种

金芒果冬枣10月下旬成熟,由于成熟特晚,果形形似芒果,故名芒果冬枣,单果重33克。最大70克,果肉厚,肉质细脆,汁多味甜,口感极佳,品质上乘,核小肉厚可食率为96%,可溶性固形物含量26.4%,丰产性比沾化冬枣高3~4倍,比大雪枣高30%~40%。比梨枣晚熟50天左右,与梨枣互补市场,市场鲜枣空缺,售价高,果实耐贮运,抗裂果,抗枣疯病,是一个优质丰

瓜果

枣采收及采后管理

枣的采收时期因果实的用途和品种的不同而有很大的差异。1、作蜜枣用的果实:以白熟期为采后适期。此期果实体积停止增长;果皮绿色减退,呈乳白色或绿白色;果皮质地薄而柔软,煮熟后不易与果肉分离;果肉比较松软,果汁少,糖度低,但富含原果胶,抗煮性强。加工成品黄橙晶亮,呈琥珀半透明状,啖食韧滑没有皮渣,别具风味。

瓜果