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食用菌的虫害主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类及线虫等，其综合防治措施如下。保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。防成虫入室室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。诱杀成虫

食用菌栽培 2019-01-16

冬季管好菇床春季蘑菇丰产

秋蘑菇收获后不再增温生产冬蘑菇，菇床就进入了冬季管理阶段。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大。保温和通风冬季菇房温度保持在３℃以上，使室内不结冰，以防冻坏菌丝。进入冬季前，逐一检查菇房四壁，堵塞漏风处，门窗上挂布帘，防止寒风侵入。温暖天气注意通风，保持室内空气新鲜。中午打开菇房南窗２～３小时。天暖无风、室外温度在８℃以上时，将南北窗都打

食用菌栽培 2019-01-16

菌膜――平菇高产的大敌

覆土栽培是平菇获取高产的重要措施。然而在出菇前或头茬菇采收后，覆土表面常常会由旺长的气生菌丝形成一导不透水、不透气的菌膜，影响出菇。这种菌膜会消耗大量养分，造成平菇减产，生产上必须加以预防。菌膜发生的原因：一是袋栽平菇袋料发菌不充分时便进行覆土，导致菌丝在地表进行第二次营养生长而形成菌膜；二是栽培料配方不合理，含氮量堵

食用菌栽培 2019-01-16

蘑菇“怪胎”的防治

畸形菇主要是通风不畅、菇室二氧化碳含量超过0.3%时，易出现畸形菇。出菇部位过深，在粗土缝间长出的菇也往往呈畸形。预防措施，应重点注意菇房的通风换气。地蕾菇培养料入菇房时湿度过大，粗土调水时菇房通风太久，覆盖细土过晚，温度较低等，容易产生地蕾菇。预防措施，应掌握喷水适量、通风适时，使菌丝吊在黏土之上、细土之下。

食用菌栽培 2019-01-16

食用菌的追肥十三种

1、喷施宝：每支5毫升加水50千克，能使出菇整齐、均匀，菇体变厚。2、叶面宝：用法同喷施宝。3、高产灵：每袋125克加水80千克，能使出菇提前、出菇多，菇体厚大结实。4、农宝牌丰产素：每瓶100毫升，加水200千克，能使出菇提前、出菇多。5、萘乙酸：每袋5克加水60千克，能使出菇整齐，促使菇体成熟。

食用菌栽培 2019-01-16