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大球盖菇的病虫害防治

大球盖菇抗性强,易栽培。据栽培的实践及近年来推广的情况来看,尚未发生严重危害大球盖菇生长的病害。但在出菇前,偶尔也会见到一些杂菌,如鬼伞、盘菌、裸盖菇等竞争性杂菌,其中以鬼伞较多见。大球盖菇的栽培过程,较常见的害虫有螨类、跳虫,菇蚊、蚂蚁、蛞蝓等。现将主要防治措施分述如下:(1)鬼伞常在菌丝生长不良的菌床上或使用质量差的稻草

食用菌栽培
平菇畸形的种类及防治

平菇畸形的种类及防治

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有:1.高脚菇菌盖小...

食用菌栽培

平菇褐斑病

蘑菇褐斑病又称干疱病、轮枝霉等。有些地区发病比较严重,产量受到很大损失。为害症状:菇蕾被害,生长发育不良,致使菌柄、菌蕾不能形成,变为干缩的白色小菌块。子实体被害,菇盖上产生许多针头大小的褐色斑点,后来斑点扩大凹陷,中间灰白色,潮湿时,病斑上生有白色霉状物,即分生孢子梗及分生孢子,菇柄被害,菇枘变粗变褐色,外层组织剥

食用菌栽培

平菇不出菇或不正常出菇的原因

平菇栽培过程中,发菌成熟的菇床迟迟不出菇,或采过1~2潮菇的菇床,不再正常出菇的现象较为常见,其原因有以下几种:1.料温偏高。菌丝培养成熟的菇床,若无较低温度的影响,其料温下降的速度很慢。若料温高于出菇温度范围,则原基不易发生,这种现象在秋栽的低温型品种中最为常见。2.环境不适。菇床所处环境温度,高于所栽品种的出菇温度范

食用菌栽培

畸形菇常见种类与防治

畸形菇的表现形式多种多样,生产上常见的主要有:地雷菇、空心菇、大屁股菇、硬开伞和早开伞、红根、水銹斑。地雷菇。形成的原因主要是覆土材料过粗,土质偏硬,覆土较厚,覆土层表层含水较少,而其下部及基料的温湿条件又适合子实体发生和生长,故易在料表或覆土层中下层分化形成子实体,然后钻出土面。解决办法:选取优质腐殖土,最好使用草

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平菇白疙瘩

近几年,在平菇生产中发生了一种严重的新病害,这种病害大部分发生在第一茬菇采收后,也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时,平菇培养料表面长出少量白色小点,呈瘤状,很象未分化的平菇子实体原基,逐渐长大连成一片,后期变成褐色,该病传染性强,一旦发生,不再正常出菇,养殖人员称这种病叫“白疙瘩病”。据有关资料介绍,这种病曾在日本香菇原木上发生过,名叫“大钮扣

食用菌栽培

早春巧催春蘑菇

立春后,气温逐渐回升,如能对上年秋季已连续出菇的菇床进行简单而巧妙的管理,就能轻轻松松地催生一季春蘑菇。具体方法如下:1、松料补土。当气温回升到10℃,要及时松料和补土。这不但有利于排除培养料中的废气,更有利于促使老菌丝断裂,促进新菌丝的长出,形成菌丝强势,为提高春菇产量打下基础。松料分大松、中松和小松,应根据菌床培养料的实际情况而

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畸形菇的防治

畸形菇的表现形式是多种多样的,生产上常见的主要有:“地雷菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“硬开伞和早开伞”、“红根”、“水銹斑”。“地雷菇”形成的原因主要是覆土材料过粗,土质偏硬,覆土较厚,覆土层表层含水较少,而其下部及基料的温湿条件又适合于实体发生和生长,故易在料表或覆土层中下层分化形成子实体,然后钻出土面。解决办法:选

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草菇杂菌及害虫的药剂防治法

草菇杂菌及害虫的药剂防治法

鬼伞类杂菌防治措施:①尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好二次发酵...

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